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    Préparation de la pachamanka : valeur nutritionnelle, sensorielle et culturelle
    La richesse culturelle de l'Équateur est peu connue de ses propres habitants, et la gastronomie locale a adopté des coutumes étrangères. C'est le cas de la pachamanka, une technique de cuisson andine ancestrale, tombée en désuétude, représentant une perte d'identité culturelle Otavalan et de sa valeur nutritionnelle, qui n'a pas été explorée. Ce plat traditionnel a été élaboré sous l'oeil attentif du musée d'Otavalango, dans la province d'Imbabura.Les résultats soulignent qu'une portion normale de pachamanka fournit 25,5 % des besoins énergétiques quotidiens et 72,2 % des protéines d'un jeune adulte, et qu'il s'agit d'un plat riche en protéines, pauvre en graisses et moyennement riche en glucides.La dégustation a établi l'acceptabilité à 100% de toutes les caractéristiques organoleptiques et a conclu qu'il s'agit d'un mode de cuisson sain similaire à un mélange de cuisson au four et à la vapeur. Il est recommandé de revaloriser ce plat ancestral afin de le restituer à la tradition du peuple indigène Otavalo et de le faire connaître au monde entier.
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    Benito et la Diva (eBook, ePUB)
    Benito Macho est un personnage de fiction célèbre au cinéma. Il lui a fallu plusieurs années avant de se rendre compte que sa vie devait prendre une autre tournure. Aussi décide-t-il un jour de tout plaquer et de retrouver une vie plus sereine. Seulement cela va s'avérer être une affaire bien plus complexe que pour n'importe quel quidam, et pour cause... À PROPOS DE L'AUTEUR C'est à l'âge de cinquante ans qu' Olivier Jacq décide de se mettre à l'écriture après des années de latence que personne ne peut expliquer, même pas lui qui a cru jusqu'à peu, belle âme naïve, qu'il serait immortel. Depuis qu'il a compris que « Highlander » n'était qu'une fiction, il a pris l'initiative de rattraper le retard et de publier au moins un roman par an, pour atteindre le chiffre de cinquante lorsqu'il sera centenaire. Fertile en imagination, l'auteur signe avec cette fiction son septième roman, encore une fois teinté d'humour, mais pas que...
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    Gros rouge (eBook, ePUB)
    Lukas, dix-sept ans, est secrètement amoureux de Julie, sa meilleure amie depuis l'enfance. Un soir, avec leur bande d'amis, ils réalisent une séance de spiritisme dans une maison abandonnée, lieu d'un drame récent. La soirée se déroule sans qu'il se passe quoi que ce soit d'étrange. Seulement voilà, le lendemain matin, Lukas apprend que Julie s'est suicidée. Après quelques jours difficiles, il décide de refaire une séance, sûr et certain de trouver des réponses à ses questions. Cette fois-ci, le groupe est confronté à l'impensable. Lukas et son copain Martin se retrouvent alors prisonniers dans un monde froid et terrifiant dont ils devront s'échapper après avoir retrouvé leur amie décédée. À PROPOS DE L'AUTEUR Pierre Ciran appréhende la littérature comme un imaginaire bridé qui demeure en chacun de nous. C'est également pour lui un moyen de connexion à l'enfant qu'il a été. Gros rouge, son premier roman, rend compte de son point de vue sur le monde des esprits.
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    Hommage à mon arrière- grand-père
    Isabelle Famaro donne ici de remarquables pages, non dépourvues de poésie, qu'elle consacre à son arrière-grand-père Eugène Bassières. Premier ingénieur agronome guyanais, il a notamment été commissaire adjoint pour la Guyane à l'Exposition universelle de Paris en 1900, laquelle a accueilli 50 millions de visiteurs.Elle a choisi de faire entendre le récit de sa vie et de son ¿uvre sous une forme originale, imaginant qu'au-delà du temps et des systèmes de valeur qui les séparent, son arrière-grand-père et elle-même se rencontrent pour la première fois. À cette occasion, ils conversent à propos de son enfance, de son engagement au service de la production et de l'aménagement de la Guyane, et parlent des épreuves qu'il a dû traverser dans le contexte colonial de la fin du 19ème et du début du 20ème siècle.Un hommage dûment documenté à ce bel homme, comme elle le présente dans son texte, chez qui elle admire l'imagination créatrice qu'il a volontiers mise au service de la Guyane.
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    Avec mes fils
    Joseph, un octogénaire, ancien boulanger, vit très mal sa situation actuelle. Il est le père de deux fils, Denis et Michel, qui se détestent cordialement. C'est donc séparément qu'il les reçoit lors des repas de famille. Avant de quitter ce monde, Joseph n'a qu'un seul rêve, que toute sa famille soit réunie au grand complet pour les fêtes de fin d'année.
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    Ce Qu'Il Faut Rechercher Chez Un Homme (eBook, ePUB)
    Pour vous aider dans votre quête Du partenaire pour la vie, vous devriez examiner certains traits de caractère et comportements particuliers avant de choisir votre homme idéal. Ce livre numérique détaille 30 choses à rechercher chez l'homme avec lequel vous envisagez de passer le reste de votre vie.Un homme qui a la tête sur les épaules. Votre homme idéal doit être futé. Ceux qui ont la tête sur les épaules, comme le veut l'adage, ont l'esprit vif et sont capables de résoudre les problèmes. Ils prennent des décisions rapidement et n'en changent pas si facilement. C'est là l'une des caractéristiques fondamentales de l'homme avec qui vous devriez vous engager dans une relation. Selon une recherche menée par le magazine Psychology Today, il sera moins enclin à être infidèle s'il a la tête sur les épaules. Une attitude positive face à la vie. Être positif implique de voir le bien en toutes choses et en toute personne, même s'il y a une part sombre en elles.eux. Un homme optimiste ignorera tous les aspects négatifs de la vie pour se concentrer seulement sur ce qui fait avancer les choses - le Positif. Une personne qui sait reconnaître ce qui est positif baigne elle aussi dans une vibration positive. Autrement dit, leur positivité affectera la plupart des éléments et des gens avec lesquels ils interagiront. Un homme dont la vie est positive reste optimiste et s'attend à ce que ses plans aient une issue favorable et soient couronnés de succès. Un état d'esprit positif augmente votre bonheur et votre harmonie, améliore vos relations et attire le succès. Avoir toujours des pensées positives entretient une vision positive de la vie.
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    Voyage Pittoresque de Paris
    Voyage Pittoresque de Paris ab 37.99 € als Taschenbuch: Ou Indication de Tout Ce Qu'il y a de Plus Beau Dans Cette Grande Ville En Peinture Sculpture Et Architecture (1765. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Romane & Erzählungen,
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    Empath Healing: Survival Guide for Empaths, Become a Healer Instead of Absorbing Negative Energies , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 98min
    I’ve tasted their souls… Every piece of them. They are part of me now. Then why are you alone?” Dear reader,  You know what it’s like to be in pain, to be alone. All those emotions and feelings can be so overwhelming and exhausting. You may often be prone to insecurity, self-pity, feeling tired and confused. Like you are falling in a state of chaos and fear.  You feel and absorb not only other people’s emotions, but their physical symptoms, their pain. While talking to others or in a group, while thinking about life, you experience anxiousness, panic attacks, depression… But don’t worry, there’s a name for it - you are an empath: highly sensitive and intuitive. That’s something truly wonderful and scary.  You seek for answers that only you can obtain. This audiobook will guide you. In order to learn to ground yourself, you need a guide to acknowledge the deepest secrets of being an empath. In this survival guide you’ll discover:Precisely what an empath is and what type of empath you are.What impact empathy has on your life.The ways of developing yourself as an empathHow to grow and protect your energy.You’ll learn how to calm your mind and control your “psychic abilities”And you know what? Calm is a superpower. Healing is an inside job and before healing others, heal yourself first. No more blocking of positive energies. No more hesitation and anxiety.   With this book you can step out of your habitual role and start a journey. Feel the growth of your inner energy and be a spiritual healer. UNKNOWN N Y ©2018 J.P. Edwin;(P)2019 J.P. Edwin http://www.audible.de/pd/B07MQTFNCB?source_code=PNHFA145032019009G&ipRedirectOverride=true http://www.audible.de/pd/B07MQTFNCB?source_code=PNHFA145032019009G&ipRedirectOverride=true Contre l'antisémitisme 8.95 AVAILABLE Contre l'antisémitisme Contre l'antisémitisme Bernard Lazare Au nom de la liberté, du droit et de la justice, Lazare offre dans ces lignes une réponse argumentée à Edouard Drumont, l'une des figures... Yannick Lopez FV Éditions 2019-01-11 14:06:43 61 B07MG5W4TT Bildung & Wissen French 1.00 7.83 N http://img.audible.de/audiblewords/content/bk/fved/000525de/lg_image.jpg http://samples.audible.de/bk/fved/000525/bk_fved_000525_sample.mp3 judaïsme Au nom de la liberté, du droit et de la justice, Lazare offre dans ces lignes une réponse argumentée à Edouard Drumont, l'une des figures historiques de l'antisémitisme en France. Le texte est suivi d'une conférence faite par l'auteur à l'Association des Étudiants israélites en 1897 intitulée : Le Nationalisme Juif".Extrait : "Les causes de l'antisémitisme sont multiples. Évidemment, à la base, il faut mettre la raison permanente et séculaire, l'antique, l'indéracinable préjugé, la vieille haine plus ou moins avouée, contre la nation déicide, chassée de la terre des aïeux, poussée de l'orient à l'occident, du midi au septentrion, la nation qui, pendant des siècles, fut, comme au soir de la sortie d'Égypte, les reins ceints de la corde, la main armée du bâton, prête à fuir par les routes inhospitalières à la recherche d'un sol ami, d'un abri accueillant, d'une pierre où pouvoir poser sa tête. C'est là le mobile qui a supporté les autres, c'est là le sentiment constant qui a permis à d'autres sentiments de s'éveiller, de se développer, de grandir. Sur ce fonds stable qui existera tant qu'il y aura des Juifs, ou tout au moins tant qu'il y aura des chrétiens, on a bâti et, selon les siècles, selon les pays, selon les mœurs, on a bâti d'une façon différente, je veux dire qu'on a justifié autrement la guerre aux Juifs. De même, selon les mœurs, selon les pays, selon les siècles, les causes efficientes de l'antisémitisme ont varié." ungekürzt. Language: English. Narrator: Lizzie Richards. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/139484/bk_acx0_139484_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Je m'appelle Joseph (eBook, ePUB)
    Lorsque les communistes arrivent au village, les habitants doivent fuir. Keej, chef du village, se retrouve à prendre un nourrisson sous son aile. Ce fut ainsi que Keej, le chef du village, entra malgré lui dans la vie de Joseph. Keej était un vieil homme de soixante ans passés, il assistait Alexandre au dispensaire, quand il ne pêchait pas ou qu'il ne réglait pas les problèmes internes au village. Keej n'avait pas eu d'enfant, sa femme était morte quelques mois après leur mariage, avant de lui donner une descendance. Il l'aimait tellement qu'il était resté célibataire jusqu'à maintenant. Pressés par l'arrivée des communistes, tous les habitants du village fuirent. Keej avait décidé que chaque famille prendrait une direction différente, la guérilla n'ayant pas assez d'hommes pour se lancer à la recherche de tous. Sans véritablement comprendre pourquoi ni comment, la nourrice de Joseph, devenue sa mère adoptive, lui apporta l'enfant et lui dit : - Prends-le avec toi et va le cacher ! Découvrez un roman aux parfums d'Asie et suivez les aventures haletantes de Joseph !
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    La Fiancée du ranch (Le Ranch de Silver Stone, #3) (eBook, ePUB)
    Bienvenue à Heart Falls, où l'avenir du ranch de Silver Stone n'est pas le seul en jeu. Avec le ranch au bord de la faillite, Luke Stone fait du gala de l'année une priorité absolue. Et à cette occasion, avoir une compagne à son bras n'est pas seulement une bonne idée, c'est une nécessité. Peu importe qu'il soit célibataire, il existe une solution logique. Kelli est d'agréable compagnie et c'est un élément essentiel des opérations du ranch. Sans compter qu'elle est prête à chanter les louanges de Silver Stone toute la journée. Elle sera parfaite. Kelli James a gardé beaucoup de secrets au cours de ces huit longues années depuis son arrivée au ranch. Son principal défi, cependant, a été de cacher son coup de cœur pour le cow-boy le plus sexy qu'elle ait jamais rencontré. Quand Luke lui annonce qu'ils vont passer un week-end à la montagne, dans le cadre du travail, elle ne sait pas à quoi s'attendre. En tout cas, certainement pas à ce qu'il la présente comme sa future épouse parfaite...
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