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  Die Dame mit den schwarzlackierten Fingernägeln und andere Geschichten: Balduin Pfiff

  Bei Jussuf, dem Bartzupfer, was sagt ein Meisterdetektiv, der Balduin Pfiff heißt, wenn er mitten in der Nacht durch widerliches Telefongerassel aus einem wunderschönen Traum von Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln gerissen wird? 'Heiliges Kanonenröhrchen, ei der Daus und Schnepfendreck!', schallt es Eusebius Huhn entgegen, als er Pfiff kurz nach Mitternacht engagiert, um einen Einbruch ohne Einbrecher zu klären. Und wer glaubt, dass Pfiff im Fall der Dame mit den schwarzlackierten Fingernägeln schwarz sieht, sieht allzu schwarz, beim spinnebeinigen Bonifatius! Dass eine feine Nase nicht nur beim Kochen nützlich ist, zeigt sich bei dem Parfümanschlag auf die arme Kuh Trude, deren Besitzer diese hinterhältige Tat natürlich gewaltig stinkt. Bei Baldi, dem Gaunerschreck - wen Balduin Pfiff nicht zum Lachen bringt, dem kann auch ein Meisterdetektiv nicht helfen!

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  Das Sams und die Wunschmaschine und eine weitere Geschichte: Ohrwürmchen

  Das Sams und die Wunschmaschine: Die Wunschpunkte im Gesicht des Sams verschwinden nach und nach. Höchste Zeit, dass Herr Taschenbier seine Erfindung - die Wunschmaschine - fertig stellt. Die hat er auf dem Dachboden von Frau Rotkohl versteckt, wo er sich und das Sams hin wünscht. Doch sein Wunsch ist viel zu ungenau und die beiden landen auf einem falschen Dachboden... Matti, Momme und die Zauberbohnen: Der Momps Matti lebt mit seinem Bruder Momme auf einer Insel irgendwo im Meer. Während Matti von Abenteuern in fremden Ländern träumt, ist Momme zu Hause am glücklichsten. Deshalb macht sich Matti eines Tages allein auf eine Reise. Noch ahnt er nicht, was die Zauberbohnen anrichten, die ihm der Uralte mit auf den Weg gegeben hat...

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  Englisch kochen

  Ein englisches Kochbuch? Über eine Küche, von der bereits Heinrich Heine wünschte, der Himmel möge jeden Christenmenschen vor ihren Saucen und Gemüse bewahren?Lisa Shoemaker geht im vorliegenden Buch der Frage nach, wie die englische Küche zu ihrem schlechten Ruf kam, und inspiriert zum kulinarischen Selbstversuch. Dabei stehen bekannte traditionelle Gerichte neben weniger bekannten: Roast Beef mit Yorkshire Pudding neben Lancashire Hotpot mit eingelegtem Rotkohl, Fish'n'Chips neben der Makrele mit Stachelbeersauce oder Aal in Apfelsaft. Und natürlich findet sich hier das Full English Cooked Breakfast, alles, was zum High Tea gehört, diverse Pies und Pickles sowie Weihnachtliches. Zur englischen gehört auch die fast vergessene walisische Küche, die mit Schweinefleisch an Bärlauch lockt, sowie die allgegenwärtige indische à la Chicken Tikka Masala. Der Einschätzung des englischen Schriftstellers Somerset Maugham: 'The only way to eat well in England is to have breakfast three times a day', setzt dieses Buch über 100 köstliche Gerichte entgegen.

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  Dänisch kochen

  Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus. Zu den gemeinsamen Mahlzeiten, ob Frühstück oder Middag - das, anders als der Name vermuten lässt, erst gegen Abend eingenommen wird -, trifft sich die ganze Familie. Dann wird serviert, was Land und Meer hergeben: Fisch in allen Variationen, Fleisch, Brot, Käse und frisches Gemüse. Besonders beliebt ist Flæskesteg, ein knuspriger Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln. Und die berühmten Æbleskiver (Krapfen) sowie anderes köstliches Gebäck bleiben nicht nur der Festtagstafel vorbehalten. Nach diesem oft üppigen Essen wird dann gern ein nach alter dänischer Sitte angesetzter Schnaps wie Blåbærsnaps (mit Blaubeeren und Heide) oder Aalborg Aquavit (mit Kümmelaroma) als Verdauungshilfe genossen.Das Einzigartige an Dänemarks Küche ist aber sicher die Brotkultur. Wer einmal vor einem Smørrebrødsforretning (Butterbrotgeschäft) gestanden hat, weiß, was für ein unglaublich farbenfroher Augenschmaus das sein kann. Das Schwarzbrot, Rugbrød, ist mit viel Liebe belegt und häufig geschmückt, als handele es sich um einen Weihnachtsbaum. Willkommen in der dänischen Geborgenheit und Velbekommen (Guten Appetit)!

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  Augsburger Puppenkiste - Das Sams

  -> Eine Woche voller Samstage:Herr Taschenbier ist ein ängstlicher Mensch. Er fürchtet sich vor Frau Rotkohl, seiner Zimmerwirtin, vor seinem Chef und überhaupt vor allen Leuten, die schimpfen und befehlen - bis ihm eines Samstags das Sams über den Weg läuft und kurzerhand beschließt, bei ihm zu bleiben. Das Sams ist ein furchtloses, ja beinahe respektloses Wesen, das sich von nichts und niemandem einschüchtern lässt, das überall freche Bemerkungen macht und zurück schimpft. Herrn Taschenbier ist das anfangs furchtbar peinlich, und er versucht auf alle möglichen Arten, das Sams wieder loszuwerden. Aber seltsam: Je länger das Sams bei Herrn Taschenbier bleibt, desto lieber gewinnt er es.-> Am Samstag kam das Sams zurück:An einem Samstag kommt das Sams, dieses kleine, rüsselnasige, grüne Wesen, endlich zu Herrn Taschenbier zurück. So sehr sich dieser über die Rückkehr freut, am meisten interessiert Herrn Taschenbier jetzt erst einmal die Wunschmaschine, denn es gelingt dem Sams, diese in Gang zu bringen. Doch was sich Herr Taschenbier so schön vorstellte, endet in lauter Dummheiten und kleinen Katastrophen.

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  Der Gasgrill

  Wer in die Kunst des Grillens mit Gas einsteigen möchte, ist bei Rudolf Jaeger an der richtigen Adresse. Sein Ratgeber "Der Gasgrill" ist das ultimativem Nachschlagewerk zum Thema - jeder, der vor hat, sich einen Gasgrill anzuschaffen und Tipps und Informationen benötigt, sollte sich dieses Buch kaufen. Im ersten Buch zum weit verbreiteten Tausendsassa kann man schwarz auf weiß Highlights, Techniken, Zubehör, Sicherheitsaspekte und Fallstricke nachlesen, die den Pitmaster am Gasgerät auf die Erfolgsspur bringen.Dabei lassen 80 Rezepte niemals Langeweile aufkommen: Ob Porterhouse-Steaks mit Rotweinsauce oder Sous-Vide-Onglet mit Rotkohl-Senf-Chutney, ob Karrée vom Duroc-Schwein oder Muscheln von der Plancha - klassische und außergewöhnliche Gerichte mit Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch und Meeresfrüchten werden hier vorgestellt. Aber auch vegetarische Speisen, Pizzen, Flammkuchen, Beilagen und Desserts kommen nicht zu kurz.Aber auch zum Verschenken an Grillfans ist dieses Buch wunderbar geeignet: Mit 240! Seiten im Hardcover, hochwertig und edel gestaltetet, mit wunderschönen Bildern und extrem leckeren und ausgefallenen Rezepten ist dieses Buch ein Hingucker in jeder Koch- und Grillbuch-Bibliothek!

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  Mein erstes Chemielabor (Experimentierkasten)

  Woraus besteht die Farbe von Filzstiften? Wie wachsen in einer Salzlösung Kristalle? Was sprudelt im Mineralwasser? Gerade jüngere Kinder haben viele Fragen zu den Phänomenen in ihrem Alltag. Der KOSMOS Experimentierkasten "Mein erstes Chemielabor" wurde speziell für diese Altersgruppe entwickelt. Bereits ab 8 Jahren können sie in spannenden und sicheren Experimenten Stoffe untersuchen - ganz ohne zusätzliche Chemikalien, die erst ab einem höheren Alter geeignet wären. 54933517_deta_3.jpg 54933517_deta_4.jpg Gewusst wie! Egal ob Salzkristalle, Schokolinsen, Essig, Natron, Backpulver, Zitronensaft, Rotkohl, Brausepulver oder Seife - mit der passenden Laborausstattung und den richtigen Experimenten werden vertraute Dinge zum spannenden Erlebnis! Erste chemische Versuche - ganz nach am Alltag und immer wieder zum Staunen. Gewusst wie! Salzkristalle, Schokolinsen, Essig oder Backpulver - mit der passenden Laborausstattung und den richtigen Experimenten wird Alltägliches zum spannenden Erlebnis! Dieser KOSMOS Experimentierkasten wurde speziell für Jüngere entwickelt. Bereits Kinder ab 8 Jahren können ohne zusätzliche Chemikalien sicher experimentieren. Spielerisch lernen sie den Umgang mit Pipette, Reagenzglas, Messlöffel und Petrischale kennen und sammeln erste Erfahrungen in der spannenden MINT-Naturwissenschaft. Das Chemie-Einsteigerset für Kinder von 8 bis 12 Jahren - ganz nah am Alltag und immer wieder zum Staunen! 54933517_deta_6.jpg 54933517_deta_2.jpg

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• Das große Promibacken Staffel 3 Folge 2

  [P] Dieses Video wird unterstützt durch Produktplatzierung - In der zweiten Folge von "Das große Promibacken" starten unsere sieben Promi-Kandidaten diesmal mit einer herzhaften Kuchenvariante. Von pikant gewürzter und orientalisch gefülltem Pie bis zur traditionellen Wähe mit Rotkohl ist für jeden Geschmack etwas dabei.In der Technischen Prüfung dürfen die Promis einen imposanten und gleichzeitig eleganten Schwan aus Brandteig backen. Ein korrekt abgebrannter Teig und eine Champagner-Sahne mit perfektem Stand sind hier die Herausforderungen. Ob die Schwäne auch als solche erkennbar sind, wird sich zeigen. Bildrechte: SAT.1/Pflug, Claudius.

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  Das Sams und der blaue Wunschpunkt und eine weitere Geschichte: Ohrwürmchen

  Herr Taschenbier glaubt nicht, dass das Sams ihm jeden Wunsch erfüllen kann und dabei jedes Mal einen Wunschpunkt verliert. Deshalb wünscht er sich etwas völlig Unmögliches: Es soll schneien! Und schon stecken er und das Sams kniehoch in einem eiskalten Schneesturm mitten in der Wohnung fest. Doch damit nicht genug: Jetzt kommen auch noch ein Eisbär und die neugierige Vermieterin Frau Rotkohl. Wie soll Herr Taschenbier ihr das alles nur erklären? Jakob und der große Junge: Jakob hat Bauchweh. Aber das stimmt gar nicht. Jakob möchte nicht in die Schule gehen. Denn auf dem Rückweg, da lauert ihm jeden Tag der Große Junge auf und ärgert ihn. Jakobs Freund Mehmet kann ihm auch nicht helfen, denn der Große Junge ist viel größer und stärker als die beiden. Aber da bekommt Jakob eines Tages unerwartet Hilfe - ausgerechnet von einem Mädchen! Vorgelesen von Monty Arnold und Anne Moll und untermalt mit vielen Geräuschen und Musik.

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  Soulfood Bowls - 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk

  Bunte Schüsseln zum Glücklichsein! Stellen Sie sich eine große Schale gefüllt mit cremiger Pasta vor. Dazu knackig-frischer Rotkohl, gerösteter Pak Choi, aromatische Pilze, würzige Hähnchenspieße mit einem Hauch von Zimt, Nelke und Sternanis, frische Minzeblättchen, knuspriger Sesam, fruchtige Limette und scharfe Chili. On top ein golden Turmeric-Tahini-Dressing. Läuft Ihnen allein bei der Vorstellung nicht bereits das Wasser im Mund zusammen? Klingt das nicht nach Soulfood pur? In ihrem brandneuen Kochbuch stellt Katharina Küllmer 80 saisonale Bowl-Rezepte mit aromatischen Kräutern und Gewürzen vor.In diesem Buch erwarten Sie: Außergewöhnlich und innovativ: Ein exklusives Aromenfeuerwerk der ganz besondern Art Soulfood pur: 80 Wohlfühl-Rezepte mit außergewöhnlicher Note und neuen Geschmackskombinationen sorgen für glückliche Genussmomente Ein einzigartig schönes Geschenk - nicht nur dank der unverwechselbaren Food-Fotografien von Katharina Küllmer Ob süß oder herzhaft, vegan oder vegetarisch, Fleisch oder Fisch - für jeden Genießertyp ist hier etwas dabei. Zum Frühstück, Lunch oder Dinner: Die 80 Wohlfülrezepte sorgen für ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Curry-Bowl mit Hähnchen-Limetten-Bällchen, Poke-Bowl mit Quick Pickles und spicy Erdnuss-Crunch, Green Buddha-Bowl mit roasted Blumenkohl, Schoko-Bananen-Bowl mit Espresso-Granola ... hier bleiben keine Wünsche offen. Die stimmungsvolle, ausdrucksstarke und einzigartige Food-Fotografie regt sofort zum Nachkochen an - und allein das Durchblättern ist ein Augenschmaus!

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