Fermentieren

Buch - Desserts unplugged

Desserts zubereiten wie ein Spitzenpatissier: Kay Baumgardt lüftet das Geheimnis hinter 50 seiner Meisterwerke. Sie lassen sich in einer normalen Küche herstellen, ohne komplizierte Maschinen und Techniken. Desserts unplugged eben. Der Chefpatissier verrät, wie er mit seinen Lieblingszutaten - von Erdbeeren und Schokolade bis zu Buchweizen und Stangensellerie - einzigartige Kreationen erschafft. Sei es ein Klassiker wie Quarkkuchen oder Überraschendes wie Speck-Eis mit Schokoladen-Crumble und Feldsalat-Creme. Auch Kräuteröle haben ihren Auftritt: Baumgardt liebt die Komplexität, die durch herbe und florale Aromen entsteht. Deshalb ist diesem Thema ein eigenes Kapitel gewidmet - genauso wie dem Fermentieren und den natürlichen Arten des Süssens. Mit diesem Buch werden Sie zur Expertin in Sachen Nachspeisen.

Shop: yomonda
Price: 39.00 EUR excl. shipping

Fermentieren für Anfänger: So fermentieren Sie Lebensmittel richtig! Nahrungsmittel, Obst und Gemüse gesund & natürlich haltbar machen. Inkl. Schritt für...und Rezepten für Einsteiger , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 44min

Fermentieren für Anfänger!???Sonderangebot! Nur für kurze Zeit 50% sparen! Aufgepasst! Immer mehr Nahrungsmittel werden weggeworfen, weil wir sie entweder nicht richtig lagern oder aber zu viel eingekauft wird, und dies nicht rechtzeitig verzehrt wird. Haben Sie auch schon bemerkt, wie oft in Ihrem Kühlschrank Obst, Gemüse und Co. verdirbt? Dann können Sie durch Fermentieren dafür sorgen, dass Obst und Gemüse um einiges länger haltbar ist!Beim Fermentieren ist Alles anders. Alle wichtigen Nährstoffe bleiben erhalten. Es ist ganz einfach. Sie müssen nur einige Standard Punkte beachten, wenn Sie Lebensmittel fermentieren wollen. Hierbei können natürlich einige Anfängerfehler gemacht werden. Damit Sie umfassend über das Thema Fermentieren aufgeklärt sind, haben wir exklusiv für Sie eine Anleitung zusammengestellt. So kann auch garantiert nichts schief gehen. Das und noch vieles andere erwartet Sie in diesem Buch!Dieser Ratgebr klärt Sie auf über:Eine kleine Einleitung und die Geschichte der Fermentierung. Darum ist Fermentieren gesund und sorgt für eine stabile Darmflora.Gemüse- und Obstsorten, die perfekt zum Fermentieren geeignet sind. Einige gute Gründe, warum Sie Ihre Lebensmittel fermentieren sollten.Japan und Korea- Warum hier fermentieren so beliebt ist und wie Sie diese Lebensmittel selbst fermentieren können.Probiotische Lebensmittel- was haben diese mit Fermentieren zu tun? So wirkt sich fermentierte Nahrung auf Ihren Körper aus.vieles mehrLesen Sie auf Ihrem PC, Mac, Smartphone, Tablet oder Kindle Gerät. Ein Klick auf „Jetzt kaufen mit 1-Click“ reicht. 100% „Geld zurück“ Garantie: Wenn Sie mit Ihrer Investition nicht zufrieden sind, dann können Sie dieses Buch innerhalb von 7 Tagen an Amazon zurückgeben und erhalten Ihr Geld zurück.Please note: This audiobook is in German. ungekürzt. deutsch. Ilja Rosendahl. https://samples.audible.de/bk/acx0/152954/bk_acx0_152954_sample.mp3.

Shop: Audible
Price: 9.95 EUR excl. shipping

5L Schwarzer Knoblauch Fermenter Maschine Fermentation Werkzeug für Küchen 220V 90W

Spezifikationen. Volumen: 5L.AußenAß: 290 x 265 mm Gehäusegroße: (l) 300 x (b) 300 x (h) 318 mm Nenneistung: 90w. SPANNUNG: 220V, 50Hz (EU-Stecker) Merkmal - 360-Grad-Stereo-Konstantheizung. - Sie können Die Fermentationszeit Wählen: 12 BI 15 Täume (289 bis 360 bis 360), ähnschiedliche Geschmäcken und ungeredünschten Zeitanforderungen Gerecht zu Werden. -Die Verdickte Aluminiumlegierungsrahmenstruktur Hut Eine Große Kapazität, eine Gute-Luftzirkulation und ein Gleichströßen-Temperatur. EINEINSELNE GÄRUNG KANN UNGEFÄRR 2 kg Knoblauch Fermentieren. - Heizplatte aus Verdicktem AluminiumGuss-Spiralmuster, Gleichmöberige Erwirmung Über Einen Großen Berchen, Wodurch Zeit und Energie GESPART WERDEN . Pake enthalten 1 x Schwarzer Knoblauchermente Beachten 1. Bitte erlauben 1-5mm Fehler Wegen des Manuellen Maz.. Bitte Stellen Sie Sicher, Dass Sie Nichten Dagegen Haben, Bevor Sie Bieten.Farben 2.Der Königen als Unity sein, versteschen Siebitte.

Shop: ManoMano
Price: 95.00 EUR excl. shipping

Bier-Refraktometer mit ATC für Bierwürze und Wein, Doppelskala - Spezifisches Gewicht 1.000-1.130 und Brix 0-32% ersetzt Homebrew-Hydrometer,Blau

Eigenschaften: Handheld-Design und rutschfester Gummigriff für einfache Bedienung. Sofortiges Leseergebnis: Benötigen Sie nur 2-3 Tropfen Lösung und ein paar Sekunden, erhalten Sie genaue Messergebnisse. Nur zum Messen von nicht fermentierten alkoholfreien Lösungen geeignet, nicht zum Fermentieren von Weinen oder Bieren. Mit der automatischen Temperaturkompensationsfunktion von ATC, die es noch einfacher macht, genaue Ergebnisse zu erzielen. Misst und zeigt sofort die Zuckerkonzentrationen in Fruchtsäften (Wein) und Würze (Bier) an. Kontrollieren Sie den Wein- / Biergeschmack, indem Sie das spezifische Gewicht und den Zuckergehalt für Brauereien testen. Ideal für Hausgebräu, Weinherstellung, Landwirtschaft, Gartenbau und Bildungszwecke. Spezifikation: Farbe: Schwarz + Silber + Blau Material: ABS *Messbereich: Skala 0-32% Brix, Ablesung pro 0,2% Skala 1.000-1.130 SG, Ablesung pro 0,001 ATC: Automatische Temperaturkompensation (10 ° C-30 ° C) Packungsgröße: Ca. 20,5 * 7,5 * 5,5 cm / 8,1

Shop: ManoMano
Price: 21.99 EUR excl. shipping

Buch - Gemüse milchsauer eingelegt

Essen Sie sich darmgesund Gemüse milchsauer einzulegen, also zu fermentieren, ist eine der natürlichsten und ältesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Sauerkraut ist zwar das bekannteste durch Milchsäure konservierte Gemüse, aber es eignen sich ebenfalls viele andere Gemüsesorten wie Kohl, Zucchini, Gurken, Bohnen, Paprika oder Zwiebeln. Der große Vorteil dieser Art von Haltbarmachens: Vitamine und Enzyme bleiben weitgehend erhalten und zusätzlich sorgen die milchsauren Gemüse für einen gesünderen Darm und damit für ein stärkeres Immunsystem. Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz sind milchsaure Gemüse eine gute und leckere Alternative. Johanna Handschmann erklärt in diesem Buch, wie man ganz einfach und ohne besondere Utensilien milchsaures Gemüse selbst herstellt. Dazu liefert sie die passenden Rezepte, mit denen Sie Ihre Ernährung abwechslungsreich und gesundheitsbewusst gestalten können.

Shop: yomonda
Price: 7.99 EUR excl. shipping

Happyshopping - Bier-Refraktometer mit ATC für Bierwürze und Wein, Doppelskala - Spezifisches Gewicht 1.000-1.130 und Brix 0-32% ersetzt

Eigenschaften: Handheld-Design und rutschfester Gummigriff für einfache Bedienung. Sofortiges Leseergebnis: Benötigen Sie nur 2-3 Tropfen Lösung und ein paar Sekunden, erhalten Sie genaue Messergebnisse. Nur zum Messen von nicht fermentierten alkoholfreien Lösungen geeignet, nicht zum Fermentieren von Weinen oder Bieren. Mit der automatischen Temperaturkompensationsfunktion von ATC, die es noch einfacher macht, genaue Ergebnisse zu erzielen. Misst und zeigt sofort die Zuckerkonzentrationen in Fruchtsäften (Wein) und Würze (Bier) an. Kontrollieren Sie den Wein- / Biergeschmack, indem Sie das spezifische Gewicht und den Zuckergehalt für Brauereien testen. Ideal für Hausgebräu, Weinherstellung, Landwirtschaft, Gartenbau und Bildungszwecke. Spezifikation: Farbe: Schwarz + Silber + Blau Material: ABS *Messbereich: Skala 0-32% Brix, Ablesung pro 0,2% Skala 1.000-1.130 SG, Ablesung pro 0,001 ATC: Automatische Temperaturkompensation (10 ° C-30 ° C) Packungsgröße: Ca. 20,5 * 7,5 * 5,5 cm / 8,1

Shop: ManoMano
Price: 19.99 EUR excl. shipping

Buch - Inner Glow

"Retreat für zu HauseGeballte Energie, rosiger Teint und Schönheit, die von innen kommt. Food-Bloggerin Hannah Frey bringt im GU Ratgeber Inner Glow Körper, Geist und Seele zum Strahlen. Einfache Rezepte und Tipps zu Bewegung, Achtsamkeit und Gesundheit zeigen dir den Weg zu einem neuen Körpergefühl.Ganzheitliches 28-Tage-ProgrammGolden-Milk-Porridge, Quinoa-Salat oder Skin-Food-Balls. Mit abwechslungsreichen Beauty-Booster-Rezepten kochst du dich schön, fit und happy. Das Home-Retreat lässt sich mit praktischen Wochenplänen und jeder Menge Tipps ganz einfach zu Hause in den Alltag integrieren. Ein ganzheitliches Wohlfühl-Paket rund um gesunde Ernährung, Bewegung, Yoga und Entspannung. Für ein Gefühl wie nach dem Kurzurlaub. Klar, frisch und erholt - mit dem Inner Glow.Inhalt: ""Kapitel 1: Beauty Food, Movement, Skin Care, Mindfulness"", ""Kapitel 2: Das 28 Tage Inner-Glow-Retreat - in 3 Phasen wie neugeboren"" Detox für die Küche Praktische Tipps für den Vorrat Specials: z.B. Trinken, Fermentieren, Sprossen ziehen, Beauty-Shots Feel-Good-Pläne für 28 Tage rundum Wohlfühlen"

Shop: yomonda
Price: 16.99 EUR excl. shipping

Geschmacksrevolution Fermentieren

Geschmacksrevolution Fermentieren ab 21.99 € als epub eBook: Gemüse und Obst easy und abwechslungsreich. Aus dem Bereich: eBooks,

Shop: hugendubel
Price: 21.99 EUR excl. shipping

de Vries:Fermentieren

Erscheinungsdatum: 03.06.2020, Medium: Buch, Einband: Leinen (Buchleinen), Titel: Fermentieren, Titelzusatz: Gekonnt kochen, Autor: Preißer, Anne-Cathrine // Vries, Antje de, Verlag: Graefe und Unzer Verlag // GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Gemüse // Obst // Einmachen // Einlegen // Einkochen // Kochen: Rezepte und Anleitungen // Kochen: Konservieren und Einfrieren, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 208, Abbildungen: 150 Fotos, Gewicht: 988 gr, Verkäufer: averdo

Shop: averdo
Price: 34.00 EUR excl. shipping

Fermentieren ab 23.99 € als epub eBook: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,

Shop: hugendubel
Price: 23.99 EUR excl. shipping

Did you mean: