29 Results for : molekularküche
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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt Staffel 15 Folge 122
Der letzte Tag des Wettkampfs wird im Feinkostladen und Restaurant "Jungermann Gourmet" ausgetragen. Hier bietet Inhaber und Koch Lars neben ausgewählten Spezialitäten eine ausgeklügelte Crossover-Küche: Ohne Pfannen und Töpfe zaubert...- Shop: Joyn
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Mein Lokal, Dein Lokal Staffel 11 Folge 70
Das spannende Finale der "Mein Lokal, Dein Lokal" - Woche in Dortmund findet bei Gastgeber Phillip Scheider (28) im Gourmet Tempel "Der Schneider" statt. Hier wird gehobene nordische Küche mit...- Shop: Joyn
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Kochen für Angeber
Richtig angeben mit Know-How, Können und Kreativität: Detailliert und anekdotenreich offenbart Thomas Vilgis die Rezepturen, Quellen und Ideengeber der Kochprofis. Mit diesem Hintergrundwissen lassen sich die vorgestellten Effekte am heimischen...- Shop: buecher
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Mein Lokal, Dein Lokal Staffel 2 Folge 85
Das große Finale von "Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?" findet heute im "Kikillus" in Dortmund statt. Chefkoch und Inhaber David Kikillus (31) lässt hier Molekularküche und...- Shop: Joyn
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Molekularküche im Aufwind
Molekularküche im Aufwind - Wenn Köche zu Tüftlern werden: ab 1.99 €- Shop: ebook.de
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Die Molekularküche
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Kochen ist Chefsache
Alexandre Lagarde (JEAN RENO) ist Frankreichs berühmtester Sternekoch - bewundert, erfolgreich, eine lebende Legende. Seit kurzem muss er sich aber mit Stanislas (JULIEN BOISSELIER) herumschlagen, dem neuen Boss der Finanzgruppe,...- Shop: odax
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El Bulli - Cooking in Progress (Orig. mit UT)
Der 3-Sterne-Koch Ferran Adrià gilt als der beste, innovativste und verrückteste Koch der Welt und Erfinder der Molekularküche. In seinem chronisch ausgebuchten Restaurant El Bulli dürfen 50 Menschen in 30...- Shop: odax
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