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    Grappa Vendemmia Riserva di Annata - Nonino - Spirituosen
    Das Besondere an diesem Brand Am Anfang muss alles ganz schnell gehen. Für den Vendemmia Riserva werden besonders harmonische und weiche Trester aus dem Friaul ausgesucht. Denn beste Grappa-Qualität verlangt nach besten Rohstoffen. Der Trester wird frisch angeliefert und schnell weiterverarbeitet. So werden aufwändig die Beerenreste von den Stielen getrennt. Diese Eile ist geboten, um die frische Aromatik der Traubenreste zu erhalten und eine vorzeitige Gärung auszuschließen. In einzelnen Chargen wird dann im diskontinuierlichen Verfahren in Brennkesseln aus Kupfer destilliert. Nur das Herzstück des Brennvorgangs, der sogenannte Mittellauf, besitzt die Qualität für einen Grappa von Nonino. Nun hat die Eile aber auch ein Ende und Geduld ist angesagt. Ganze 18 Monate reift der Vendemmia Riserva in Barriques und anderen kleinen Holfzfässern, bevor er auf die Flasche kommt. Dieser fassgereifte Grappa ist Kunststück und Erweckungserlebnis zugleich: elegant, vollmundig und samtig. Wie dieser Brand schmeckt: Die Reife im Holzfass verleiht dem Grappa nicht nur Balance und Vielschichtigkeit, sondern schenkt ihm auch die leuchtende Bernsteinfarbe und die goldenen Reflexe. An der Nase präsentiert der Vendemmia Riserva Noten von Schokolade, Vanille und Gebäck. Am Gaumen gibt er sich vollmundig und samtig. Der Geschmack hält lange an und bestimmt auch den sanften Nachgang. Dazu ein Tipp: dem Grappa vor dem Probieren am besten ein wenig Zeit zum Atmen geben. So blühen die Aromen im Glas regelrecht auf.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 21.95 EUR excl. shipping
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    2er-Paket Poggio Lauro - Chianti DOCG Riserva
    Prämierter Chianti Riserva aus Spitzenjahrgang Ein charakteristischer Chianti Riserva lässt das Herz von so manchem Weinliebhaber höherschlagen. Unsere Aufgabe ist es, solche Perlen für Dich ausfindig zu machen. Mit dem Poggio Lauro - Chianti DOCG Riserva haben wir diese Aufgabe mehr als erfüllt. Was für ein Aroma- und Geschmacksspektakel im Glas. Dieser intensive Wein wurde ausschließlich aus erlesenen Sangiovese-Trauben von den besten Rebstöcken gekeltert. Selbstverständlich kannst Du Dich bei einem traditionellen, toskanischen Weingut wie Barbanera Vini auf eine vorzügliche Weinbereitung mit langer Holzreifung verlassen. Nicht von ungefähr hat ihn der weltberühmte Weinkritiker Luca Maroni mit starken 95 Punkten bewertet. Ein wahrhaft robuster italienischer Kraftprotz mit viel Finesse.   Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt Dir im Glas seine strahlend rubinrote Farbe. Mit seinem fruchtigen, leicht würzigen Bouquet ist er unumstritten ein typischer Chianti Riserva. Er besitzt einen überschwänglichen Duft von reifer Frucht, Veilchen und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig, weich und geschmeidig, mit einer würzigen Pfeffernote und Anklängen von Vanille. Durch den langen, ausgewogenen Nachklang genießt man den würdevollen Charakter des Weins bereits beim ersten Schluck. Bei 16-18°C korrespondiert der Wein wunderbar zu Lamm, Wild, reifem Käse oder einem Barbecue. Steckbrief: Jahrgang: 2015 Land/Herkunft: Italien Region: Chianti Riserva DOCG Prämierung: 95 Punkte von Luca Maroni, Goldmedaille bei der 22. Berliner ..[Mehr] Rebsorte: Sangiovese (100 %) Art.Nr.: 610975 Weinstil: Würzig & Elegant Weingut: Barbanera Vini Hersteller/Importeur: Barbanera Vini, 53040 Cetona, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 6 Monate Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 1,5 g/Liter Säuregehalt: 5,40 g/Liter Serviertipp: Barbecue, Lamm, Wild, reifer Käse Serviertemperatur: 16-18 °C Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken Webseite: www.barbaneravini.it
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 13.98 EUR excl. shipping
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    Brolio Chianti Classico Riserva - 2018 - Ricasoli - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein 18 Monate lang reift der Brolio Chianti Classico Riserva von Ricasoli in 500 Liter fassenden Eichenholzfässern. Diese sind ein Mix aus neuen Fässern und Fässern aus zweiter Belegung. Dadurch fällt der aromatische Einfluss des Holzes nicht zu intensiv aus. Doch ist es vor allem die ganz besondere Bodenstruktur rund um Brolio, die dem Wein eine ganz eigenständige, nur bei Ricasoli zu findende Stilistik verleiht. Sandstein, Mergel, urzeitliche Muscheln und weißer Kalkstein, der in der Region als „Alberese“ bezeichnet wird, vereinen sich in der unverwechselbaren Harmonie dieses Riserva. Die Weinberge liegen auf 260 bis 500 Metern Höhe und sind zum größten Teil mit der für die Region typischen Sangiovese-Traube bepflanzt. 80 Prozent davon sind in dem Brolio Chianti Classico Riserva enthalten. 15 Prozent Merlot sowie 5 Prozent Cabernet Sauvignon runden das Cuvée harmonisch ab. Das hochwertige Traubenmaterial und der lange Ausbau im Holz sorgen für einen Rotwein, der über eine lange Lebensdauer verfügt. Erst fünf bis zehn Jahre nach Erscheinen des Weines befindet sich dieser Riserva auf seinem Höhepunkt. Selbstverständlich bietet er aber schon vorher jede Menge Genuss. Zudem ist eine lehrreiche und lohnenswerte Aufgabe die Entwicklung des Weines über die Jahre mitzuverfolgen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Strahlendes, mittleres Rubinrot im Glas. Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, orientalische Gewürze und Vanille bilden die vielschichtige Aromatik. Im Mund mit sehr guter Frische und einem ausgeprägten Tannineindruck. Schöne Balance zwischen Gewürznoten und roter Frucht. Im Abgang mit guter Harmonie zwischen Säure und feinen, aber präsenten Tanninen. Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von James Suckling „Ein frischer, fester 2017er mit Brombeer-, Blaubeer- und Zartbitterschokoladen-Charakter. Er ist mittel- bis vollmundig mit zähen Tanninen und einem frischen, würzigen Abgang. Wie eine milde Bitterzitrone im Abgang. Jetzt trinken“.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 21.50 EUR excl. shipping
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    Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira 40% vol
    Eine besondere Leistung stellt die Riserva-Linie des Hauses Sibona dar. Der Grappa Riserva Botti da Madeira reift zusätzlich bis zu 12 Monate in Fässern, in denen ehemals Madeira lagerte. Dieses spezielle »Finish« definiert eine einzigartige Verfeinerung. Die Muskatellertrauben geben den Grappa Riserva Botti da Madeira im Duft eine einnehmend fruchtige Note. Die Reifung in ehemaligen Madeirafässern ist merklich zu spüren, da sich der italienische Grappa am Gaumen vollmundig, tiefgründig und vollendet mit einem blumigen Abgang präsentiert. 
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 19.95 EUR excl. shipping
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    Eisch GERMANY Sky SensisPlus Bordeauxglas 2er Set Rotweingläser transparent
    Eisch Sky SensisPlus Bordeauxgläser - 2 Stück im Geschenkkarton Das perfekte Glas für körperreiche Rotweine von mit gut strukturierten und kraftvollen Tanninen. Besonders Weine der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Sagrantino und Tannat kommen in diesem Glas sehr gut zur Geltung. Insbesondere auch Margaux, Rioja Gran Riserva, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella und Barolo. SKY SENSISPLUS - wunderbare Geschmackswelten erkunden Mit diesen Gläsern entfalten sich die Aromen der Getränke auf eine ganz besondere Weise. Sie bestechen vor allem durch ihr modernes, trapezförmiges Design und ihre Leichtigkeit. Des Weiteren sind sie sehr bruchsicher und spülmaschinengeeignet. Die Gläser wurden automatisch gefertigt mit gezogenem Stiel. Weitere Hinweise Hochwertige Weingläser von EISCH GERMANY aus dem bayerischen Wald Im Geschenkkarton verpackt Ideal für Weinliebhaber und die es werden wollen
    • Shop: yomonda
    • Price: 45.90 EUR excl. shipping
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    Eisch GERMANY Superior SensisPlus Bordeauxglas in Geschenkröhre Rotweingläser transparent
    Eisch Superior SensisPlus Bordeaux glas in Geschenkröhre Das perfekte Glas für körperreiche Rotweine von mit gut strukturierten und kraftvollen Tanninen. Besonders Weine der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Sagrantino und Tannat kommen in diesem Glas sehr gut zur Geltung. Insbesondere auch Rioja Gran Riserva, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella und Barolo. SUPERIOR SENSISPLUS - zauberhafte Geschmackswelten auskosten Mit dieser Serie werden Glas, Getränk und Genießer auf eine einzigartige Weise zusmmengebracht. Die extrem dünnwandigen und leichten Gläser werden in sorgfältiger Handarbeit von erfahrenen Glasbläsern hergestellt. Dank der ausgezeichenten Fertigung sind die Gläser äußerst robust, spülmaschinengeeignet und garantieren eine intensive Aromenentfaltung. Weitere Hinweise Hochwertiges Weinglas von EISCH GERMANY aus dem bayerischen Wald Im Geschenkkarton verpackt Ideal für Weinliebhaber und die es werden wollen
    • Shop: yomonda
    • Price: 25.90 EUR excl. shipping
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    Eisch GERMANY Superior SensisPlus Bordeauxglas 2er Set Rotweingläser transparent
    Eisch Superior SensisPlus Bordeauxgläser - 2 Stück im Geschenkkarton Das perfekte Glas für körperreiche Rotweine von mit gut strukturierten und kraftvollen Tanninen. Besonders Weine der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Sagrantino und Tannat kommen in diesem Glas sehr gut zur Geltung. Insbesondere auch Rioja Gran Riserva, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella und Barolo. SUPERIOR SENSISPLUS - zauberhafte Geschmackswelten auskosten Mit diesen Gläsern entfalten sich die Aromen der Getränke auf eine ganz besondere Weise. Sie bestechen vor allem durch ihr modernes, trapezförmiges Design und ihre Leichtigkeit. Des Weiteren sind sie sehr bruchsicher und spülmaschinengeeignet. Die Gläser wurden automatisch gefertigt mit gezogenem Stiel. Weitere Hinweise Hochwertige Weingläser von EISCH GERMANY aus dem bayerischen Wald Im Geschenkkarton verpackt Ideal für Weinliebhaber und die es werden wollen
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    2019 Sella & Mosca Cannonau Riserva DOC Riserva
    Gegründet wurde das Weingut "Sella & Mosca" 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Heute zählen sie als Nummer eins unter Sardiniens Weinerzeugern und stellen dies auch regelmäßig unter Beweis. Heute ist Sella & Mosca ohne jeden Zweifel die Nummer eins unter Sardiniens Weinproduzenten und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur "Weinkellerei des Jahres 2013" gekürt. Cannonau ist Sardiniens bekannteste rote Rebsorte, kühn und stolz wie die Bewohner der Insel. Sie wird in Frankreich Grenache und in Spanien Garnacha genannt und bringt volle, fruchtige Weine hervor. Die Cannonau-Rebe findet ideale Bedingungen für ihr Gedeihen sowohl auf den warmen, sandigen Böden der sardischen Küste als auch im rauen, felsigen Bergland im Landesinneren. In den Weingütern Sella & Mosca wird sie im südöstlichen Quadranten kultiviert, wo der aus Nordost kommende Gregale weht. Der Riserva von Sella & Mosca wird zwei Jahre in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert. Nach einem weiteren Ausbau in der Flasche erreicht der Cannonau Riserva seine volle Reife. Der Wein sollte unbedingt 2 Stunden vor Genuss entkorkt werden und in eine Karaffe gefüllt werden.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 10.95 EUR excl. shipping
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    2018 Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG
    Das Weingut Castello di Nipozzano ist Teil des imposanten Weinimperiums der Adelsfamilie Marchesi de‘ Frescobaldi. Allein das Weingut Castello di Nipozzano umfasst 626 Hektar von denen 184 ha mit Rebstöcken bestückt sind. Das traditionsreiche Weingut ist 35 km nordöstlich von Florenz in der Chianti Rufina Zone gelegen und der Hauptsitz der Marchesi de’ Frescobaldi. Der Anspruch an den toskanischen Rotwein von diesem ehrwürdigen und malerischen Schlossweingut ist vor allem aufgrund dessen traditionsreichen Hintergrund äußerst hoch. Er ist sogar so hoch, dass der Nippozzano Chianti Riserva nur in guten Jahren als exklusiver Gutswein gekeltert und ausschließlich als Riserva Qualität auf den Markt gebracht wird. Hauptsächlich aus der italienischen Vorzeige-Rebe Sangiovese vinifiziert, wird der Nipozzano Riserva mit autochthonen sowie internationalen Rebsorten verschnitten. Je nach Reifegrad der Sangiovese-Trauben werden dem Wein von Jahrgang zu Jahrgang kleinere Mengen Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hinzugegeben um dem Klassiker seinen vielseitigen und typischen Terroircharakter zu verleihen. Ist das perfekte Mengenverhältnis der Cuvée gefunden, beginnt der Reifeprozess des Chiantis. Zunächst reift der Rotwein 24 Monate in Barrique-Fässern aus Eichenholz, bevor er dann anschließend für weitere 3 Monate auf der Flasche verfeinert wird und anschließend in den Verkauf gelangt. Sensorische Details des Chianti Rufina Riserva Nicht durch Zufall ist der Nipozzano Chianti Riserva einer der bekanntestenWeine in ganz Italien. Im Glas präsentiert er sich in dichtem Rubinrot mit purpurnen, leuchtenden Reflexen am Rande. Zu Beginn entfaltet er dann in der Nase ein fruchtiges Bukett mit imposanter Fülle. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere sowie Sauerkirsche stehen zunächst im Vordergrund. Später gesellen sich dann zartwürzige Düfte von Gewürznelken, Muskatnuss und Schokolade hinzu und untermalen so die Frucht des Chiantis. Auch seine Tanninstruktur weiß zu überzeugen. Sie ist dicht, jedoch ohne rau zu sein was den Chianti am Gaumen sehr füllig, weich, warm und ausgewogen erscheinen lässt. Geruch und Geschmack stehen deutlich im Einklang miteinander. Servieren und genießen Sie die eleganten Nipozzano Chianti Riserva zu rotem Grillfleisch, Lammbraten oder zu einem jungen italienischen Pecorino, einem Käse aus Schafsmilch.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 15.95 EUR excl. shipping
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    Miluna Primitivo di Manduria Riserva - 2018 - Cantine San Marzano - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Wenn man bereits meint den persönlichen Traum-Primitivo gefunden zu haben, kommt ein Wein wie der Miluna Manduria Riserva daher und stellt alles auf den Kopf: Unwahrscheinlich intensive und vor allem vielschichtige Fruchtaromen treffen auf einen Körper, der vor Kraft nur so strotzt. Ein Wein für ganz besondere Genussmomente. Der Miluna Manduria Riserva wurde aus Traubenmaterial produziert, das aus dem Herzen der Primitivo di Manduria DOP in Apulien stammt. Die Lese und Selektion erfolgte selbstverständlich ausschließlich per Hand und die Trauben wurden nur in kleinen Körben gesammelt, um ein Zerquetschen durch das Eigengewicht zu verhindern. Mindestens zwölf Monate muss in Italien ein als Riserva klassifizierter Wein in Holzfässern verbringen. Diese Zeit hat dem Miluna Manduria Riserva spürbar gut getan, denn seine aromatische Komplexität sowie die enorme Vollmundigkeit sind durch die Fassreife noch ausgeprägter in dem Wein vertreten. Die klimatischen Bedingungen der Region stehen wenig überraschend für viel Sonne und Wärme. Allerdings sorgen die großen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperatur dafür, dass die frischewahrende Säure in den Beeren erhalten bleibt. Diese Frische wird durch die sehr kalkhaltigen Böden in Manduria weiter begünstigt. Besonders bei kräftigen, fruchtintensiven Weinen – wie dem Miluna Manduria Riserva – qualitätsentscheidende Attribute. Und nur am Rande: Selbst die Flasche des Weines beeindruckt. In leerem Zustand bringt sie ein ganzes Kilogramm auf die Waage. Dadurch hofft man bei jedem Anheben der schon längst ausgetrunkenen Flasche noch auf ein kleines Restschlückchen. Ein echtes Schwergewicht eben. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dieser Primitivo fließt in einem tintigen Violett ins Glas. Der intensive Duft lässt vor allem an Brombeeren, Heidelbeeren und Feigen denken, aber auch eine an Gewürze erinnernde Note tritt in den Vordergrund. Durch die Zeit im Holz finden sich ebenso Aromen von Vanille und Zartbitterschokolade. Im Mund dann sehr strukturiert und mit vollem Körper. Die Frucht kommt mit einer leichten Süße daher, die aber bestens durch die vorhandene Säure abgefedert wird. Im Abgang sehr lang und vor allem die Gewürznoten wirken lange nach.
    • Shop: Weinfreunde
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