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Buch - Weber's Wintergrillen
Brandheiße Rezepte für den Rost mit speziell auf den Winter abgestimmten Zutaten!Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!Das steckt im Buch: - Grillen im Winter - was ist anders?- Die besten Zutaten der kalten Jahreszeit- Weber's Grillwissen- Schneller Genuss vom Grill für jeden Tag- Suppen und Eintöpfe- Große Stücke für Familie und Freunde- Vegetarisches vom Grill- Beilagen und Saucen- Desserts und Süßes- Heiße Getränke- Shop: yomonda
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Maronipfanne 26 cm gelochter Boden Riess Schwarz
Mit der Maronipfanne aus Schwarzemaille lassen sich Maroni (Edelkastanien) einfach am offenen Feuer aber auch auf Gasherde und Elektroherde mit Herdplatten braten. Die schwarze Maronipfanne hat einen gelochten Pfanneboden, damit die Hitze direkt an die Kastanien kommt und sie schön knusprig werden. Der rustikale Holzgriff der Maronipfanne liegt gut in der Hand und der Messingring am Griff macht das Verstauen durch Aufhängen einfach. Die Maronipfanne aus Emaille ist leicht zu reinigen. Beachten Sie für unsere Maronipfanne aus Eisen unbedingt unsere Pflegehinweise für Eisenpfannen. So geht das Kastanien braten in der Maronipfanne: Die Maronen auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer oder Maronenschneider kreuzweise einritzen. Mit der geschnittenen Seite nach oben in der Maronipfanne auf der Herdplatte oder auf offenem Feuer ca. 15-20 Minuten bei starker Hitze rösten. Zwischendurch immer etwas durchrütteln. Farbhinweis: Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen sind leichte Farbabweichungen möglich. Hinweis Maßangaben: Alle Angaben sind ca.-Maße Hitzebeständig: Ja Farbe (außen): Schwarz Durchmesser (cm): 26 cm Besonderheiten: gelochter Innen-Boden Induktionsgeeignet: Ja - Induktionsgeeignet Geeignet für: alle Herdarten Griff-Material: Holz Breite (mm): 8,2 cm Spülmaschinenfest: Spülmaschinengeeignet- Shop: Versandhaus Klingel
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Marone, im ca. 26 cm-Topf
Vielleicht kennen Sie heiße Maronen von den Weihnachtsmärkten. Jetzt können Sie die süß-aromatischen Edelnüsse auch ganz frisch aus dem Garten genießen! Im Frühjahr zeigt die Marone stark duftende grünlich-weißen Blüten, die auch Bienen anziehen. Und im Herbst sorgt die schöne gelbliche Blattfärbung für Indian-Summer-Feeling in Ihrem Garten. Pflückreife: September bis Oktober- Shop: Pötschke
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Take2 Jack, der Maroniritzer, Maronischneider, Maronischreck, aus Edelstahl
• 1 Sie wollten sich in der Weihnachtszeit schon lange einmal Ihre eigenen heißen Maronen herstellen und sind bislang am Einschneiden der süßen Kastanien gescheitert? Durch deren runde Form und harte Schale ist dies mit einem normalen Messer auch nicht ganz einfach und ungefährlich. Für Abhilfe sorgt jetzt aber endlich der Take2 Maroniritzer. Der kleine halbrunde Helfer aus Edelstahl ist an einer Seite mit einer reihe kleiner, scharfer Schneidezähne versehen. Diese werden mit leichtem Druck in die Schalen der Maroni eingeprägt. Werden die Kastanien dann erhitzt, platzt die Schale an der perforierten Stelle auf. Somit können Sie nun endlich auch zu Hause diese Leckerei vom Weihnachtsmarkt genießen.- Shop: anto
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Buch - Kochen, essen, leben
Kochgeschichten und köstliche Rezepte von Nigella Lawson für alle Food-Fans Gut kochen und essen ist ein Lebensstil! Kaum jemand hat diese Philosophie so verinnerlicht wie die beliebte britische Kochbuch-Autorin und Fernseh-Köchin Nigella Lawson. Ihre große Leidenschaft fürs Kochen und ihre Liebe zu guten Lebensmitteln teilt sie in diesem stimmungsvollen Soulfood-Kochbuch. Über 100 brandneue Rezepte machen aus Ihrer Alltagsküche etwas ganz Besonderes - von einfachen Feel-Good-Rezepten für sich allein über die schnelle Feierabendküche zu zweit bis hin zu kleinen Festen mit Familie und Freunden. Eine Hommage an das Kochen von Nigella Lawson Die Liebe zum Kochen und Essen ist Nigella Lawsons roter Faden im Leben. In diesem Kochbuch zeigt die international gefeierte Kochbuchautorin mit inspirierenden Einblicken, wie Sie diese Passion auch in Ihrer eigenen Alltagsküche etablieren. Lassen Sie sich von den persönlichen Anekdoten, Kochgeschichten und köstlichen Rezepten inspirieren und schaffen Sie unvergessliche kulinarische Glücksmomente. - Über 100 Nigella Lawson-Rezepte: Ob Reissuppe mit Knollensellerie und Maronen, Zitronenhühnchen, geröstete Paprika mit Granatapfel oder Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen - lassen Sie sich verführen von den absoluten Lieblingsrezepten und Neukreationen des britischen Kochstars. - Persönliche Einblicke in Nigella Lawsons Küche: Atmosphärische Kochgeschichten und emotionale Einblicke in Nigellas Küchenphilosophie brechen den Küchenalltag auf und wecken die Leidenschaft für leckeres Soulfood. - Das Kochbuch des Jahres 2020 laut Sunday Times: Holen Sie sich mit diesem unverwechselbaren Soulfood-Kochbuch Nigellas Kochglück in die eigene Küche. Die britische Soulfood-Queen ist zurück! Bereichern Sie Ihren Küchenalltag mit den leidenschaftlichen Rezepten von Nigella Lawson.- Shop: yomonda
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Edelkastanienhonig
Edelkastanien sind in Südeuropa weit verbreitet und beliebt, denn für die Märkte der Mittelmeerländer liefern sie neben Honig auch wohlschmeckende Maronen. Den feinherben Geschmack verdankt dieser Bio-Honig dem eleganten Zusammenspiel von Nektar und Honigtau der blühenden Edelkastanien. / Zutaten: Edelkastanienhonig*- Shop: Natur.com
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Buch - Die schnelle arabische Küche
Arabisch kochen supereasy Arabisches Essen ist aufwendig und kompliziert? Nicht mit diesem Kochbuch! Innerhalb von 30 Minuten zaubern Sie Gerichte aus 1001 Nacht auf den Teller - schneller als der Lieferservice klingeln kann. Die beliebtesten Gerichte aus Nahost erhalten in diesem orientalischen Kochbuch einen modernen Twist, indem Tradition auf Trends und der Orient auf Europa trifft. Die köstlichen arabischen Rezepte sind leicht zuzubereiten und eigenen sich perfekt für jeden Feierabend. Im Handumdrehen stehen Falafelwaffeln, Ras el-Hanout-Rösti oder Apfelbaklava auf dem Esstisch. So können Sie auch an den hektischsten Tagen all das genießen, was die orientalische Küche zu bieten hat. Das ideale Feierabend-Food: So schnell kochen Sie sich durch den Orient Noch nie war arabisch kochen einfacher. Von aromatischen Tajines und Aufläufen bis hin zu köstlichen Salaten, Suppen und süßen Leckereien, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - für jeden Geschmack finden Sie garantiert das richtige Rezept. Die typischen Aromen und Zutaten der orientalischen Küche werden gepaart mit Foodtrends und europäischen Klassikern. So entstehen raffinierte Gerichte, die einfach zuzubereiten sind, mit nur wenigen Zutaten auskommen und sich ideal für jeden Abend der Woche eignen. Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Die schnelle arabische Küche: Frühstück und Mittagessen: Za'atar French Toast mit Feta und gegrillten Pflaumen, Kaffee-Haferflocken mit Aprikosen und frischen Feigen, Falafelwaffeln mit rote Bete-Salat Streetfood & Snacks: Lammköfte-Tacos, Pideschiffchen mit Maronen Burger & BBQ: Halloumi-Burger, Geflügelkebab, Lammkoteletts mit schnellem Charmilla Suppen & Salate: Perlcouscoussalat mit gegrilltem Pfirsich, Saubohnensalat mit Erbsen und Artischocke, Falafelbowl mit Tahinidressing Eintöpfe, Couscous & Tajines: Tajine mit Bratwürstchen, Grüne Shakshuka mit Sucuk, Kräutercouscous mit Roter Bete und Brokkoli, Gegrillte Aubergine mit Hühnchenragout Aus dem Ofen: Ofengemüse mit Fladenbrotwrap, Brokkoli gefüllt mit Halloumi Süßes und Kekse: Apfelbaklava, Birnentarte mit Kardamomjoghurt, gefüllte Schokoladen-Datteln Mit den unkomplizierten und zugleich köstlichen Rezepten in diesem Kochbuch lassen sich die Freuden der orientalischen Küche selbst an stressigen Tagen genießen!- Shop: yomonda
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Belugalinsen im Glas
Belugalinsen verdanken ihren Namen dem gleichnamigen Kaviar. Das liegt daran, dass sie ihm optisch sehr ähnlich sind: klein, schwarz und glänzend und mit einem edlen würzig-aromatischen Geschmack, der an Maronen erinnert. Unsere Bio-Belugalinsen im Glas sind ideal für Linsensalate sowie für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto mit angedünsteter Pancetta, frischen Kräutern, Rucola und einem jungen Pecorino. / Zutaten: Belugalinsen*, Wasser, Meersalz- Shop: Natur.com
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Buch - Grillen: das ganze Jahr
"Geniales Grillbuch fürs ganze Jahr. Endlich 365 Tage Grillgenuss! Tom Heinzle verrät Ihnen, wie Sie saisonale, einfache Zutaten in besonderen Grillrezepten überraschend kreativ kombinieren - ob Zitronenhähnchen im Salzbett, geräucherte Forelle, Raclette, Tortillas oder Käsekuchen vom Rost. Dazu gibt's tolle Menü-Vorschläge und Ideen für die Vorratskammer : Mit eingemachten Zutaten konservieren Sie das Beste aus jeder Jahreszeit. Stimmungsvolle Bilder machen Lust auf ganzjährigen Grillgenuss!Trend Ganzjahresgrillen! Gegrillt wird heutzutage das ganze Jahr. Die Zubereitung auf dem Grill verleiht vielfältigen Zutaten von Fleisch, über Fisch, Gemüse bis zu Obst einen unnachahmlichen Geschmack. Wintergrillen bei Schnee und frostigen Temperaturen ist nicht nur ein unvergessliches Erlebnis mit Freunden und Familie, sondern auch kulinarisch lohnenswert.Das Trend-Grillbuch vom bekannten Experten Tom Heinzle. Von Bärlauch und Spargel über Pfirsich und Lamm bis zu Maronen und Ente - der Grillprofi Tom Heinzle packt das Beste aus jeder Jahreszeit auf den Grill. Tom Heinzle gibt regelmäßig Grillkurse, gilt als Koryphäe auf seinem Gebiet und ist bereits erfolgreicher Grillbuch-Autor bei DK (""Toms Grillwerkstatt""). Speziell die Verwendung von saisonalen Lebensmitteln liegt ihm sehr am Herzen. Diesen Ansatz verfolgt auch sein neustes Grillbuch. Denn was eignet sich schon besser fürs Ganzjahresgrillen als saisonale Zutaten? Kräuter, die im Sommer kräftige Würze geben, Kürbis, der im Herbst seinen vollen Geschmack entfaltet, und Wildfleisch, das die Weihnachtszeit und das Wintergrillen einläutet.Mit dem originellen Grillbuch ist saisonales Grillen ganz einfach! In seinen ausgefallenen Grillrezepten verwandelt Tom Heinzle je nach Saison einfache Zutaten in aufregende Geschmackskombinationen . Er erklärt die Zubereitung Schritt für Schritt, verrät dazu jede Menge Tipps und Tricks . So werden lauwarme Sommernächte und gemütliche Adventsabende zu ganz besonderen Grillevents, die alle an einen Tisch bringen. Darauf befinden sich saftige Fleischgerichte, knackiges Gemüse und selbst gebackenes Brot, das mit eingemachtem Gemüse aus dem Sommer den Extrakick bekommt. Und zum Abschluss gibt's Süßes - natürlich ebenfalls vom Grill!Heinzle, TomTom Heinzle ist bei den Grillern nicht zuletzt durch seine regelmäßigen Grillkurse als Koryphäe auf seinem Gebiet bekannt. Besonders die Verwendung von saisonalen Lebensmitteln liegt ihm dabei sehr am Herzen."- Shop: yomonda
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