214 Results for : rosins

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    Für Frank Rosins Helden steht diese Woche Fisch auf dem Plan. Das Ausnehmen der riesigen Wasserbewohner stößt nicht bei allen auf Begeisterung. Außerdem sind bei dieser Challenge Kreativität, Organisationstalent und Teamfähigkeit gefragt. Unterstützung in der Beurteilung bekommt Frank diesmal von Star-Gastronom The Duc Ngo. Wem gelingt es, die beiden Profis mit einer besonders kreativen und leckeren Fisch Bowl zu überzeugen und darf ein Praktikum bei The Duc Ngo absolvieren?
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    Ihr Neustart in einen schlanken Sommer - mit leckerem Low-Carb-FoodDie Coronakrise hält die Welt in Atem. Kontakte beschränken, nicht ins Fitnessstudio gehen, im Homeoffice arbeiten - Maßnahmen, die eine schnelle Ausbreitung des Coronavirus verhindern sollen, haben bei vielen Spuren hinterlassen. Laut einer repräsentativen Umfrage hat jeder fünfte durch eine einseitige bzw. ungesunde Ernährungsweise und den Mangel an Bewegung schon in den ersten Wochen an Gewicht zugelegt. Am meisten scheint die Gruppe der 35- bis 44-Jährigen unter den Folgen des Lockdowns zu leiden; hier erklärten 25 Prozent der Befragten, zugenommen zu haben.Sie auch? Dann halten Sie genau das richtige Heft in den Händen, denn die Low-Carb-Ernährung zählt zu den effektivsten Diätprogrammen, mit der Sie in relativ kurzer Zeit (aber auch dauerhaft) überschüssige Corona-Pfunde wieder loswerden. Und wer seine Körpermitte bis zum Start der Bikinisaison noch schnell in Topform bringen möchte, findet ab Seite 30 ein ausgeklügeltes Bauch-weg-Programm.Damit Sie den auch in vollen Zügen und vor allem gesund genießen können, haben wir uns gemeinsam mit Frank Rosin auf die Suche nach den 50 gesündesten Lebensmitteln gemacht. Solche, die durch einen Topgehalt an ausgesuchten Nährstoffen das Immunsystem pushen (ab Seite 12), schlank machen (ab Seite 16) und für eine schöne, straffe Haut sorgen (ab Seite 22).Um diese Superfoods auch sofort genießen zu können, gibt es zu jedem der 50 ein passendes Sommerrezept. Also nichts wie "Ran an den Herd!", sagt Frank Rosin. Denn er weiß: Wer selbst kocht, ernährt sich gesünder (ab Seite 10). Und wenn das Wetter mitspielt, können Sie Ihre Küche einfach ins Freie verlegen. Die besten Grillrezepte ab Seite 76 und jede Menge geheimes Insider-Wissen ab Seite 34 sorgen für den perfekten Geschmack.Wir wünschen Ihnen einen tollen und vor allem gesunden Sommer!
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    Persönlich, witzig und authentisch: Sternekoch und TV-Star Frank Rosin erzählt aus seinem LebenAls Sohn einer Imbissbuden-Besitzerin und eines Lieferanten für Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschäft von der Pike auf. »Ich bin mir sicher, dass ich mit elf oder zwölf Jahren schon mehr Frittierfett bewegt hatte als jeder Filialleiter von McDonald's in seiner gesamten Karriere«, erinnert sich Frank Rosin in seiner Biografie.Dabei kam es ihm lange gar nicht in den Sinn, etwas anderes zu schreiben als Kochbücher. Nun erzählt einer der erfolgreichsten Starköche Deutschlands, wie alles anfing. Wie wurde aus einem »ziemlich miesen, völlig uninteressierten Schüler« ein prominenter 2-Sterne-Koch mit eigenen Fernseh-Shows und einem Restaurant in Dorsten?- Sein Leben, seine Karriere, seine Familie: Frank Rosin im persönlichen Porträt- Von der Pommesbude ins Sternerestaurant: Erfolgsgeschichte eines Ausnahme-Gastronomen- »Rosins Restaurants«, »The Taste« oder »Hell's Kitchen«: Frank Rosin erobert das TV- Kochen als Leidenschaft: Frank Rosins Buch als Geschenk für Hobbyköche und Kochbegeisterte40 Jahre Gastronomie: Harte Lehrjahre, wichtige Erkenntnisse und neue Pläne Wie viel Sterne hat Frank Rosin? Was ist sein Lieblingsrezept und hatte er vor seinen Auftritten auch schon Lampenfieber? Der Promi-Koch beantwortet in seinem Buch all diese Fragen. Aber er teilt noch viel mehr mit seinen Lesern und Fans - seine kulinarische Geschichte, seine prägendsten Momente und seine persönlichste Botschaft: Jeder kann sich seinen Lebenstraum erfüllen!Frank Rosin berichtet in seiner Autobiografie von den Höhen und Tiefen seines Lebens, ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen - eben genau so, wie wir den Sternekoch kennen und lieben!
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    Persönlich, witzig und authentisch: Sternekoch und TV-Star Frank Rosin erzählt aus seinem Leben Als Sohn einer Imbissbuden-Besitzerin und eines Lieferanten für Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschäft von der Pike auf. »Ich bin mir sicher, dass ich mit elf oder zwölf Jahren schon mehr Frittierfett bewegt hatte als jeder Filialleiter von McDonald's in seiner gesamten Karriere«, erinnert sich Frank Rosin in seiner Biografie. Dabei kam es ihm lange gar nicht in den Sinn, etwas anderes zu schreiben als Kochbücher. Nun erzählt einer der erfolgreichsten Starköche Deutschlands, wie alles anfing. Wie wurde aus einem »ziemlich miesen, völlig uninteressierten Schüler« ein prominenter 2-Sterne-Koch mit eigenen Fernseh-Shows und einem Restaurant in Dorsten? - Sein Leben, seine Karriere, seine Familie: Frank Rosin im persönlichen Porträt - Von der Pommesbude ins Sternerestaurant: Erfolgsgeschichte eines Ausnahme-Gastronomen - »Rosins Restaurants«, »The Taste« oder »Hell's Kitchen«: Frank Rosin erobert das TV - Kochen als Leidenschaft: Frank Rosins Buch als Geschenk für Hobbyköche und Kochbegeisterte 40 Jahre Gastronomie: Harte Lehrjahre, wichtige Erkenntnisse und neue Pläne Wie viel Sterne hat Frank Rosin? Was ist sein Lieblingsrezept und hatte er vor seinen Auftritten auch schon Lampenfieber? Der Promi-Koch beantwortet in seinem Buch all diese Fragen. Aber er teilt noch viel mehr mit seinen Lesern und Fans - seine kulinarische Geschichte, seine prägendsten Momente und seine persönlichste Botschaft: Jeder kann sich seinen Lebenstraum erfüllen! Frank Rosin berichtet in seiner Autobiografie von den Höhen und Tiefen seines Lebens, ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen - eben genau so, wie wir den Sternekoch kennen und lieben!
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    Heimische Gerichte neu entdeckt - jetzt auch auf Englisch!Die rund 100 Rezepte aus Rosins Neue Deutsche Küche wurden in diesem Buch ins Englische übersetzt. Hier erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte Speisen vor und interpretiert sie neu - mit einem sagenhaften Ergebnis: Rund 100 originelle Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, die überschaubar im Aufwand, mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet und damit für jeden ambitionierten Hobbykoch realisierbar sind. Die Erfahrung des Sternekochs macht aus deutschen Klassikern gerade durch ihre einfache Raffinesse und raffinierte Einfachheit zeitgemäße Gerichte und räumt somit auch im Ausland mit Vorurteilen der Deutschen Küche auf.Frank Rosin verrät außerdem persönliche Geheimnisse aus der Sterneküche und demonstriert zahlreiche Profitechniken. Anhand konkreter, regional geprägter Rezepte erklärt der mehrfach ausgezeichnete Koch, wann durch Pürieren, Rösten oder Marinieren das Aroma verstärkt wird, wie man durch Einkochen würzen kann, wo Säure den Geschmack hebt, wann sich Füllen, Panieren, Räuchern und Karamellisieren wirklich lohnt oder Kontraste wie süß / salzig oder weich / knusprig einem Gericht erst das gewisse Etwas geben. Frank Rosin ist einer der besten Köche Deutschlands - das "Rosin" in Dorsten wurde mit zwei Michelin-Sternen und 18 von 20 möglichen Punkten im Gourmetführer Gault Millau ausgezeichnet. 2011 konnte der Sternekoch bereits das 20-jährige Bestehen seines Restaurants feiern. Parallel gelang ihm eine Karriere im TV: In seiner Kochsendung "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" bietet er neue Perspektiven und Küchen-Know-how für Restaurantbesitzer. Das dazu passende Buch ist ebenfalls beim DK Verlag erschienen.
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    Abnehmen mit Sternekoch Frank Rosin! Hafer-Mandel-Granola, Sushi-Bowl oder Iced-Matcha-Tee mit Apfel - so wunderbar lecker klingt und schmeckt gesundes Essen bei Frank Rosin. Der berühmte TV-Koch hat mit einer Kombination aus Intervallfasten und Low Carb Ernährung 15 Kilo abgenommen - nun hat er 75 besondere und alltagstaugliche "Schmackofatz"-Diät-Rezepte für Sie kreiert, verrät Ihnen hilfreiche Ernährungsregeln und effektive Sportübungen seiner Personal Trainerin! Low Carb und Intervallfasten - Frank Rosins Weg zum Wunschgewicht! Sie möchten sich fitter und vitaler fühlen? Dann geht es Ihnen wie dem Sternekoch Frank Rosin. Der stressige Job und der unregelmäßige Tagesablauf haben bei ihm zu Übergewicht geführt, das er ein für alle Mal loswerden wollte. Dies ist ihm mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sowie Sport gelungen. Jetzt möchte er Sie mit gesunden und leichten Rezepten bei Ihrem Abnehmvorhaben unterstützen. Dazu kocht er für Sie mal vegetarisch, mal vegan, mal low carb und mal flexitarisch - Hauptsache ausgewogen und vollwertig. In seinem Buch erzählt Frank Rosin außerdem seine ganz persönliche Abnehm-Geschichte und liefert Ihnen dabei in seiner gewohnt lockeren Art eine Extraportion Motivation zum Durchhalten. Gesund schlemmen mit 75 Rezepten und Tipps von Frank Rosin: Frank Rosin hat sich mit seinem Restaurant bereits zwei Sterne erkocht. Auch im TV begeistert er immer wieder mit seiner Kochkunst und seiner unverwechselbar sympathischen Art. Mit diesem Kochbuch können nun auch Sie in den Genuss seiner Rezepte kommen: Minestrone mit Kichererbsen, Sommerrollen mit Spitzkohl, Tofuwaffeln mit Tomatensalat oder Gemüse-Tajine. Frank Rosins Rezepte machen schlank, fit und glücklich. Das Diät-Buch für alle, die auf eine gesunde und besonders köstliche Weise abnehmen möchten!
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    Tanzalarm mit dem König der Kinderdisco!Seit 11 Jahren ist der "Tanzalarm" der Quotenrenner im Kinderkanal von ARD und ZDF - schon über 90 Folgen wurden von der erfolgreichsten Kindermusik-Sendung im deutschen TV produziert. Am 19. September geht die bereits zwölfte Staffel on air.Miterfinder und von Anfang an regelmäßiger Gast der Serie ist Kinderdisco-König Volker Rosin, der auch den schon legendären "A-E-I-O-U"-Titelsong schrieb und in vielen Folgen mit seinen witzigen Tanz-, Berufs-, Reise- und Mitmachliedern für reichlich Spaß und Bewegung sorgt.Volker Rosins 21 allerbeste Songs aus dem "Tanzalarm", von seinen größten Hits über seine lustigsten Berufslieder (etwa über Straßenbahnschaffner, Polizisten, Leuchtturmwärter, Bauern, Förster oder Schreiner) bis hin zu seinen Reiseliedern über Irland und Santorin, sind nun endlich auf einem Album versammelt - samt allen Liedtexten zum Mitsingen im CD-Booklet. 65 abwechslungsreiche Minuten, die allerbeste Laune, zuckende Tanzbeine und strahlende Gesichter garantieren!
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    Das neue Chartalbum des Königs der Kinderdisco! Ob auf der Karnevals- oder Geburtstagsparty, in der Tanz- oder Turnstunde, im Auto, Kinder- oder Wohnzimmer: Wird "Tanz mit mir!" aufgelegt, kann der Spaß beginnen und alle Kinder sind zum fröhlichen Mittanzen eingeladen. Bei dieser großartigen Zusammenstellung brandneuer und bewährter Titel aus der Hitküche des diplomierten Sozialpädagogen werden selbst Bewegungsmuffel zum Mitmachen animiert. Das Album vereint alle aktuellen Hits des leidenschaftlichen Kinderliedermachers und 6 bisher unveröffentlichte Aufnahmen. Die packenden Rhythmen der neuen Songs und potenziellen Dauerbrenner "Krabben Samba", "Hurra Hurra - wir tanzen" oder "Piratenkapitän" begeistern beim ersten Hören. Auch "Tanz mit mir - Teddybär" und "Die Weltraummaus" (hier im Duett mit den Jungen Zillertalern zuhören) gehen sofort in Ohr und Beine. Natürlich darf auch der Titelsong der KiKA-Erfolgsserie "Tanzalarm" nicht fehlen. Bei Volker Rosin sind eben alle "Immer in Bewegung"! Als Bonustrack ist Rosins aus der Ultimativen Chartshow auf RTL bekannten Fassung des legendären "Hey, Pippi Langstrumpf"-Liedes zu erleben. Ein Riesenspaß für die ganze Familie!
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    Seit 42 Jahren steht Volker Rosin schon für Kinder auf der Bühne. Nach mehreren Best-ofs seiner größten Kinderdisco-, KiKA- und Weihnachtshits folgt nun eine Zusammenstellung der 22 schönsten Songs des Königs der Kinderdisco über das Thema Freundschaft und, passend dazu, seine besten Duette mit befreundeten Künstlerinnen, Sängern und Musikanten, darunter fünf bislang unveröffentlichte Titel.Nach dem titelgebenden "Lasst uns heute Freunde sein" in einer mitreißenden neuen Duettversion mit Schlagerstar Anna-Maria Zimmermann, der auch als Single samt Animations-Musikvideo erscheint, folgen ein neuer Mix von "Ein Freund ist ein wunderbarer Schatz", Duette mit Blümchen, Mickie Krause, Chris Rabatz, Lorenz Büffel oder Die Jungen Zillertaler sowie tolle Versionen von "Tanzfieber" mit den Sängern der Bee-Gees-Tribute-Band Night Fever und "Der Gorilla mit der Sonnenbrille" im Jazz-Arrangement. Als Bonus-Tracks sind die Rosin-Hits "Wellermann Tanz" und "Baby Hai" enthalten.Diese abwechslungsreiche Best-of Volker Rosins umfasst über 35 Jahre seines Schaffens, von Kita-Klassikern der 80er-Jahre bis heute und ist ein wunderbares Fest der Freundschaft.
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    Sternekoch Frank Rosin hilft Restaurantinhabern, deren Existenz auf dem Spiel steht. Ob Essen, Service oder Ausstattung - der Spitzenkoch hat immer die richtigen Tipps parat.
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