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  Apfel-Rotkohl

  Traditionell: frischer Rotkohl, mit Apfelstücken und Schweineschmalz gekocht, mit Essig und Nelke fein abgestimmt - so, wie man ihn schon immer liebte. Fertig gewürzt, fix gemacht. Nach Bedarf portionierbar.

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  Am Samstag kam das Sams zurück

  Musical von Rainer Bielfeldt nach Paul MaarMusicalprojekt des Jungen Theaters von Kinder für Kinderab 5 JahrenZum Glück dauert es nicht allzu lange, bis das Sams wieder da ist. Frech und vergnügt wie eh und je und mit vielen neuen Wunschpunkten im Gesicht erscheint es in Herrn Taschenbiers Wohnung und sorgt für allerlei Aufregung. Doch nicht nur das Sams allein wirbelt durch Herrn Taschenbiers Leben - auch eine wunderliche Wunschmaschine, der sprechende Papagei Herr Kules und die alten Bekannten Herr Mon und Frau Rotkohl mischen wieder ordentlich mit.Nach ?Eine Woche voller Samstage? (2018) präsentieren die Röttinger Grundschüler nun die Fortsetzung der beliebten Sams-Geschichte!Mit: Schülerinnen und Schülern aus Röttingen (1. - 4. Klässler)Regie: Frederike FaustMusikalische Leitung: Margit KarlChoreografie: Angelina Lochner

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  Am Samstag kam das Sams zurück

  Musical von Rainer Bielfeldt nach Paul MaarMusicalprojekt des Jungen Theaters von Kinder für Kinderab 5 JahrenZum Glück dauert es nicht allzu lange, bis das Sams wieder da ist. Frech und vergnügt wie eh und je und mit vielen neuen Wunschpunkten im Gesicht erscheint es in Herrn Taschenbiers Wohnung und sorgt für allerlei Aufregung. Doch nicht nur das Sams allein wirbelt durch Herrn Taschenbiers Leben - auch eine wunderliche Wunschmaschine, der sprechende Papagei Herr Kules und die alten Bekannten Herr Mon und Frau Rotkohl mischen wieder ordentlich mit.Nach ?Eine Woche voller Samstage? (2018) präsentieren die Röttinger Grundschüler nun die Fortsetzung der beliebten Sams-Geschichte!Mit: Schülerinnen und Schülern aus Röttingen (1. - 4. Klässler)Regie: Frederike FaustMusikalische Leitung: Margit KarlChoreografie: Angelina Lochner

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  GU Vegetarisch

  Im Rennen um den beliebtesten Food-Trend schlägt die Mannschaft der Blätter; Früchte; Knollen, Wurzeln, Nüsse und Körner das Team der Fleischliga um Längen – Sieger in der Gunst der gesundheitsbewussten Genießer ist und bleibt die fleischlose Küche. Schnell, abwechslungsreich und frisch lässt sich damit eine Riesenauswahl leckerer Gerichte zaubern, im Alltag, am Wochenende – das ganze Jahr! Süßkartoffeln; Hülsenfrüchte oder bunte Rüben machen auch Fleischliebhaber neugierig auf die hippe Pflanzenküche. Der GU Küchenratgeber Vegetarisch ist da genau das Richtige, auch für ungeübte Anfänger; für Familien, die es unkompliziert mögen; und für kreative Genießer. Ausklappbare Seiten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Gemüse-Vorbereitung und den besten Produkt-Kombis helfen bei der Zubereitung. Ob Mais-Fritters, Rote-Bete-Crumble, Rotkohl-Wraps oder Süßkartoffeln mit Bergkäse – mit kreativen Rezepten und vielen praktischen Tipps liegt die fleischlose Küche weiter klar auf Siegerkurs.

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  Weiß- & Rotkohl mit Cranberries aus Bayern im Glas, milchsauer fermentiert

  Sauerkraut kann auch nicht langweilig. Diese hervorragende Kombi aus Weißkohl und Rotkohl bringt Farbe ins Glas und auf die Teller. Ach ja, und dann wären da auch noch die verführerisch fruchtigen Cranberries ... Mit dieser herrlichen Kreation peppen Sie jeden Salat auf. Auch als innovatives Topping auf belegten Brötchen und Sandwiches, etwa zu Falafelbrot mit Korianderjoghurt, passt dieses köstliche Bio-Kraut ganz wunderbar. / Zutaten: Weißkohl* (72%), Rotkohl*, Meersalz, Cranberries* getrocknet

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  Buch - Aus Omas Küche

  Ob saftiger Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen, würziges Rindergulasch, gefüllte Paprikaschoten, deftige Kohlrouladen oder knusprige Reibekuchen - all diese Gerichte erinnern uns an eine Zeit, in der Oma uns mit viel Liebe bekocht hat. Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt in diesem Kochbuch, wie man diese Klassiker der deutschen Küche ganz einfach zu Hause nachkochen kann. Dafür sind keine exotischen Zutaten nötig, sondern nur das Wissen um die traditionellen Zubereitungsmethoden. Nie war es leichter, sich mit den Leibspeisen von einst die kulinarischen Kindheitserinnerungen zurückzuholen!

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  toom Rotkohl 6er-Schale

  beliebte Kohlsorte im 6er-Tray, bevorzugt humusreichen und gelockerten Untergrund, Pflanzzeit ab April, Ernte ab Mai, für sonnige Standorte auf tiefgründigem Boden, Mischkultur mit Tomaten und Sellerie vertreibt Kohlweißlinge;

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  Quedlinburger Rotkohl 'Roodkop 2'

  Ertragreiche Sorte mit festem Kopf, kräftiger, angenehmer Geschmack, Vorkultur ab März, sonniger Standort, Erntezeit: Oktober, November;

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  Buch - Regionale Winterküche

  Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das gewisse Etwas haben und außerdem richtig gut schmecken? Hier werden Sie fündig! Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen, was man aus regionalem Wintergemüse und feinen Gewürzen alles Tolles zaubern kann: ob Kürbis-Cappuccino mit Curry und Haferschaum zur Vorspeise, Flammkuchen mit Rotkohl und Walnüssen als Hauptgang und Birnen-Gewürz-Strudel als winterliches Dessert. Die weizenfreien veganen Rezepte, die zudem ganz ohne Soja auskommen beweisen: vegan regional kochen im Winter gelingt - und schmeckt!

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  Buch - Gesundes Kraut

  Kohl oder Kraut? Es bleibt jedem selbst überlassen, ob er die gesunde Beilage zur Bratwurst nun als Sauerkraut oder Sauerkohl bezeichnet. Das eingelegte Weißkraut schmeckt einfach gut und ist sehr gesund. Ebenso wie all die anderen Kohl- und Krautartigen: Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Senfkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Kohlrabi. Regina Röhner stellt die vielseitigen Herbst- und Wintergemüse in ihrem Kochbüchlein vor, auch neue leckere Sorten aus Asien, die in der deutschen Küche zunehmend be-liebter werden. Sie gibt Verarbeitungs- und Verwendungstipps und verrät, welche Gewürze sich am besten mit dem jeweiligen Kohl vertragen. Dazu gibt s zahlreiche Kraut- und Kohlrezepte vom Sauerkrautsalat über Blumenkohlsuppe oder Kartoffel-Brokkoli-Auflauf bis zur Wirsingroulade.

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