88 Results for : caprese

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    Veganer Käse
    Gourmet-Köchin Miyoko Schinner ist weltweit eine der erfahrensten Expertinnen für veganen Käse. In ihrem ultimativen Leitfaden weiht sie uns in die Geheimnisse der veganen Käseherstellung ein. Sie zeigt uns über 80 ihrer Lieblingsrezepte - vom schnell zubereiteten Ricotta oder Schnittkäse bis hin zu gereiften Käsesorten. Die Aromen der Kreationen stehen herkömmlichem Käse aus Kuhmilch in nichts nach, werden aber aus pflanzlichen Milchalternativen und Nüssen hergestellt. Diese reichen von gereiften Käsespezialitäten wie Cashew-Chèvre, Brie, weichem Greyerzer, kräftigem Cheddar, frischem Mozzarella und Macadamia-Ricotta über luftgetrockneten Käse wie Gouda, Emmentaler, Parmesan und Camembert bis zu schmelzfähigem Käse wie Münster und Monterey Jack. Als Krönung verrät uns Miyoko Schinner, wie ihr handgemachter veganer Gourmetkäse in unseren Lieblingsrezepten Anwendung finden kann - über einfache Käsesaucen und Fondue, Caprese-Salat und gefüllte Kürbisblüten, leckere Käse-Gnocchi oder Pizza Margherita bis zu Himbeermousse und ihrem einzigartigen San- Francisco-Käsekuchen. Ein Buch, das keine Wünsche übrig lässt. "Miyoko Schinner kreiert den edelsten veganen Käse, den ich jemals probiert habe. Er ist einfach göttlich." - Betsy Carson, Delicious TV
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    Jarcuterie (eBook, ePUB)
    Jarcuterie shows you how to elevate shared snacks into a convenient, personal experience with recipes for entertaining, holidays, special occasions, just for fun, and more Jarcuterie, also called grazing cups or grazing bouquets, are handheld foods delightfully presented in individual jars, cups, or other vessels for safe grazing. These sophisticated snacks embody all the wonderful aspects of a charcuterie board in a single serving. These cups are simple to prep ahead of time, infinitely customizable, and a breeze to transport, with projects including:Classic JarcuterieGrazing ConesPersonal Charcuterie BoardsMelon Caprese Mini BoatsTidbit Wine ToppersSidecar Charcuterie ConesCrudités Dip CupsValentine's Day Chocolate CupsEaster Egg Treat CartonsMother's Day Teacups4th of July Sparkler ConesHalloween Spooky Snack CauldronsMini Christmas Tree BoardsNew Year's Eve Coupe GlassesBirthday Candy JarcuterieGame Day Appetizer CupsHome Run Snack BasketsBagels and Lox Brunch CupsFiesta JarcuterieGreek Hummus RamekinsFall Sweet & Salty Snack JarsWinter Hot Chocolate CupsBarkuterie Pup CupsS'mores KitsFarmer's Market Gift Basketsand more! Along with tips to get you started, such as how to prep ingredients and create eye-catching skewers, every project is accompanied by a gorgeous, large photo and step-by-step instructions to make each one easy to recreate. Soon enough, you'll be impressing your guests with this new way of entertaining!
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    Fitness Kochbuch (eBook, ePUB)
    Probieren Sie sich durch Ofengemüse mit Hähnchen, Matcha-Nicecream, Protein-Kürbiskuchen, Erdnussbuttershake & vieles mehr und finden Sie heraus, wie Sie Ihrem Workout mit leckerer Ernährung den extra Kick verleihen und sich auf fast magische Weise in absolute Topform schlemmen!Köstlicher Kickstart: Beginnen Sie Ihren Tag mit geballter Energie aus Granola-Lebkuchen, Avocado-Brot mit Ei, Rucola und Parmesan oder Krabben-Rührei auf Schwarzbrot.Sattmacher und Nährstoffbomben: Nach einem Power-Workout füllen Mozzarella-Waffeln, orientalischer Hackbraten oder Lachspäckchen mit Gemüse Ihre Kraftspeicher wieder auf!Verführerische Beilagenvielfalt: Salate, Saucen & Dips runden jedes Menü ab, also gönnen Sie sich Quinoa-Tomaten-Salat, Spargelsalat mit Feta & Erdbeeren, Guacamole und Low-Carb-Ketchup.Süße Genussmomente: Raffinierte Desserts wie Protein-Crepes, Zitronenkuchen oder Protein-Flan machen glücklich und fit zugleich.Energie für Zwischendurch? Ob süß oder pikant, Snacks wie Energy Balls, Schoko Crossies, Caprese-Hackbällchen oder herzhafte Proteinmuffins pushen Ihr Energielevel auf Knopfdruck!Eiweiß-Schub gefällig? Mixen Sie sich Melonen-, Frucht-Nuss- oder grünen Protein-Shake und holen Sie noch mehr aus Ihren Workout raus!Sichern Sie sich jetzt mit diesem liebevoll zusammengestellten Kochbuch wirklich alles, was Sie brauchen, um sofort loszulegen und endlich in die beste Form Ihres Lebens zu kommen!
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    Baked in Vermont - Leckerbissen aus Neuengland Staffel 2 Folge 6
    La dolce vita! Am Wochenende kommen Gesine Prados Freundinnen zu Besuch, und das Multitalent aus Vermont hat beschlossen, zur Erinnerung an ihre High School-Italienreise ein Festessen zu veranstalten. Zuerst backt Gesine ihre herrliche Lasagne Bolognese, in die neben Béchamel mit Käse und fruchtige Tomaten auch ihre Lieblingszutat Bacon gehört. Während die Lasagne im Rohr knusprig wird, zaubert die Gastgeberin eine Zabaglione, die zusammen mit ihrem Tiramisu serviert wird. Nach dem Abkühlen der Weinschaum-Creme backt Gesine Löffelbiskuits und bereitet nebenbei noch einen Caprese-Salat mit bestem Büffelmozzarella zu, der den Auftakt des Menüs bildet.
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    Simplissime - Das Einfachste Kochbuch der Welt: Italienische Küche
    Mamma Mia! Richtig italienisch kochen wie bei der Nonna - Der neue Teil der französischen Bestsellerreihe! Tomate, Mozzarella, Basilikum - Typisch italienisch? Sí! Aber da gibt es noch so viel mehr als nur Caprese! Jean-Francois Mallet hat mit seinem Kochbuch die großartige Vielfalt der italienischen Küche einfach auf den Punkt gebracht. In seiner einfachsten Form zeigt er, wie simpel und lecker man italienischen Flair in die Küche bringen kann: 160 Rezepte mit maximal 6 Zutaten Verschiedene Variationen zu Pasta, Pizza, Risotto, Antipasti und Co. Einfach und klar strukturierte Rezepte mit Bildern zur schnellen Übersicht Kaum eine Länderküche verbindet man mit solcher Wonne wie die Italiens. Das Mittelmeerland, mit seinen unterschiedlichen Regionen und dessen einzigartigen Spezialitäten verköstigen undere Gaumen, wie kein anderes Land. Doch ab jetzt ist mit der aufwendigen Zubereitung Schluss. Die einfachen Rezepte des Bestsellerautors versprechen authentische Traditionsgerichte für zuhause! Neben der klassischen Pizza Margherita, dem Pilzrisotto oder den Bruschetta mit Tomate werden Pulpo, Schweinekottelets mit Kräuterkruste, Ossobuco und Hühnchen mit Bresaola genauso wie hausgemachte gefüllte Gnocchi und Calzone ihre Sinne verwöhnen. Und zum süßen Abschluss fährt Italien auch immer nur das beste auf: Neben den Babas mit Limoncello, der Schokoladensalami oder dem Erdbeer-Ganita, dürfen die Originale Panna Cotta, Torta Sbriciolata und Tiramisu nicht fehlen! Buon Apetito!
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    The Heinz Cookbook (eBook, ePUB)
    Whether you're a ketchup fan, a beans lover or a mayo devotee, this brilliant collection of Heinz-based recipes is packed with ingenious, delicious ways to cook with over 30 of the nation's favourite ingredients. There are hoops - sorry, heaps - of ideas here to keep everyone happy, from barbecue and picnic inspiration to super-speedy lunches and tempting sweet treats. With plenty of veggie and vegan options, plus clever swaps and tips, you'll be cooking up a storm in no time and delighting all your family and friends.The Heinz Cookbook contains 100 recipes for brunches, favourite family meals, picnics, BBQs, kid's parties, quick lunches and weekend feasts all with easy to follow recipes and mouth-watering photography. So start your day off right with moreish Brunch recipes like Courgette and Sweetcorn Fritters with Smashed Avocado or Turkish Eggs; please even the fussiest of eaters with Family Favourites like Chicken Florentine Gnocchi and Salted Caramel Hazelnut Brownies and nail BBQs and Picnics with dishes like Caprese Tartlets, the Best Ever Potato Salad, The Ultimate Cheeseburger and Smokey Aubergine and Pomegranate. When you're packing a picnic, cooking up a healthy and hearty family feast, planning a kid's party or the perfect summer BBQ, there's something to suit every occasion and taste.
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    The Heinz Cookbook
    Whether you're a ketchup fan, a beans lover or a mayo devotee, this brilliant collection of Heinz-based recipes is packed with ingenious, delicious ways to cook with over 30 of the nation's favourite ingredients. There are hoops - sorry, heaps - of ideas here to keep everyone happy, from barbecue and picnic inspiration to super-speedy lunches and tempting sweet treats. With plenty of veggie and vegan options, plus clever swaps and tips, you'll be cooking up a storm in no time and delighting all your family and friends. The Heinz Cookbook contains 100 recipes for brunches, favourite family meals, picnics, BBQs, kid's parties, quick lunches and weekend feasts all with easy to follow recipes and mouth-watering photography. So start your day off right with moreish Brunch recipes like Courgette and Sweetcorn Fritters with Smashed Avocado or Turkish Eggs; please even the fussiest of eaters with Family Favourites like Chicken Florentine Gnocchi and Salted Caramel Hazelnut Brownies and nail BBQs and Picnics with dishes like Caprese Tartlets, the Best Ever Potato Salad, The Ultimate Cheeseburger and Smokey Aubergine and Pomegranate. When you're packing a picnic, cooking up a healthy and hearty family feast, planning a kid's party or the perfect summer BBQ, there's something to suit every occasion and taste.
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    Ballaststoffwunder Haferkleie
    Haferkleie, heimisches Superfood mit dem Ballaststoffplus! Hafer ist als gesundes Getreide bekannt. Aber, 85 % der Vitamine und 80 % der Mineralstoffe des Hafers befinden sich in den äußeren Randschichten und dem Keimling des Haferkorns, die als Haferkleie im Handel erhältlich sind. Vergleicht man den Ballaststoffgehalt von Haferflocken und Haferkleie miteinander, so punktet Haferkleie mit einem über 50 % höheren Anteil an gesunden Ballaststoffen. Die Hafer-Ballaststoffe - speziell der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan - sind eine wahre Wunderwaffe! Beta-Glucan ist als Präbiotikum gesund für unseren Darm, hält unseren Blutzucker stabil, senkt wirksam unseren Cholesterinspiegel und hilft uns, unser Körpergewicht ohne Heißhunger zu reduzieren. All diese positiven Effekte können ganz natürlich mit dem regelmäßigen Genuss von Haferkleie erzielt werden. Und das Beste daran ist: Haferkleie schmeckt auch noch fantastisch und hat als heimisches Lebensmittel eine hervorragende Ökobilanz. Ausführliche Informationen rund um die gesunde Haferkleie, plus 60 süße und herzhafte Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen, gibt es im großen Haferkleie-Kochbuch der Happy-Carb-Autorin Bettina Meiselbach. Auf 144 Seiten finden sich beispielsweise Rezepte für Apfel-Nuss-Frühstückskekse, Ofenpfannkuchen Caprese, Gemüsesuppe mit Basilikum-Flädle, Schichtmaultaschen mit Tomatensoße, Flammkuchen mit Räucherlachs, Haferkleie-Tagliatelle mit Curry-Linsenbolognese und dazu eine Auswahl von Backrezepten für traumhafte Brote und Brötchen. Die Bandbreite der Haferkleie-Rezepte im Buch ist riesengroß und für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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    A. i. O. - ALL IN ONE
    Viele haben darauf gewartet: Ein Buch mit Rezepten, die ausschließlich im Thermomix zubereitet werden. Das heißt, komplett ohne Pfanne und ohne Ofen! Egal ob mit Varoma oder "One-Pot". Freuen Sie sich auf leckere Hauptgerichte, die bei der ganzen Familie gut ankommen.Während z.B. das Schweinefilet im Varoma gart, kochen die Nudeln unten im Mixtopf einfach mit. Danach wirdnoch schnell eine cremige Mascarpone-Weißwein-Soße gemixt und schon kann gegessen werden.Wer gerne stressfrei und bequem kocht, wird dieses Buch lieben! Rezeptübersicht:Gerichte mit FleischPesto-Hähnchen mit GnocchettiniSchweinefilet in Mascarpone-WeißweinsoßeSchinkenschnitzel in PaprikarahmGriechische Rouladen mit KartoffelnGulasch mit SemmelknödelnZwiebel-Sahne-Hähnchen mit Spätzle Spargel-Hähnchen-Topf mit ReisBratwurstbällchen mit ZucchiniGulaschtopf "Fiesta Mexicana"Fruchtiger Putentopf mit ReisBierfleisch mit Servietten-Brezen-KnödelnKassler mit Kraut und KartoffelbreiBauernspieße mit Curry-Speck-SoßeHähnchentopf mit SchupfnudelnZitronen-Knoblauch-HähnchenVaroma-Gyros mit KritharakiCevapcici mit GemüsereisPuten-Involtini mit lauwarmem NudelsalatHawaii-Schnitzel mit CurryrahmsoßeItal. Hackbällchen mit Trulli-NudelnHähnchenfilet in SenfsoßeRahmgemüse mit Wiener-WürstchenSchinken-Gnocchi mit GorgonzolasoßePutensteak Jägerart mit EierspätzlePuten-Käse-Röllchen mit FrühlingsgemüseMac & Cheese mit HackfleischHähnchen-Rigatoni mit TomatensoßeGerichte mit FischZitronenlachs mit Honig-Senf-SoßeGarnelen-Erdnuss-Curry mit ReisScampis in Dillsoße mit Karotten-Erbsen-ReisPasta Tonno mit pikanter TomatensoßePaprika-Scampi mit FetakäseLachstagliatelle mit CocktailtomatenVegetarische GerichteSpinattortellini mit MozzarellabällchenGemüse-Fussili-Topf mit cremiger PaprikasoßeHirtenteller mit Tzatziki Gemüseallerlei mit SoßenvariantenBuntes GemüsecurryKäse-Ravioli "Caprese Style"Wirsinggemüse mit KäsesoßeHüttenpasta mit cremiger BergkäsesoßeBunter ChilitopfGriechisches Risotto mit KritharakiSpätzle "Jägerart"Varoma-Zucchini mit GemüsefüllungZitronenpasta mit Erbsen & BohnenMediterrane Knödel mit TomatengemüseSüße GerichteSchichtkäse-Rauten mit HimbeersoßeMohn-Schupfnudeln mit FruchtkompottGrießknödel mit Beeren-Ragout
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    Schnell und gesund kochen
    Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch Schnell und gesund kochen, wie man mit wenig Zeit dennoch vollwertig und nährstoffreich kochen und gesundes Essen auf den Tisch zaubern kann, das für Genussoasen sorgt. In einem einführenden Kapitel stellt Veronika Pachala ihren Vorrat in Tiefkühler, Kühlschrank und Küchenschrank vor, der die Basis für die Rezepte darstellt. Sie gibt hilfreiche Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte, damit vor dem Kochen nicht jedes Mal ein Großeinkauf zu erledigen ist. Mit ein paar wenigen frischen Zutaten und den Lebensmitteln aus dem Vorrat lassen sich leckere Blitzgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen oder auch etwas aufwendigere Gerichte in größerer Menge zubereiten, die zur Hälfte eingefroren und an einem anderen Tag aufgetischt werden können. Besonders spannend ist dabei das Konzept, Basisrezepte für drei Tage vorzukochen und an den aufeinanderfolgenden Tagen binnen Minuten unterschiedliche Gerichte daraus entstehen zu lassen. Das ist Meal Prep in einer sehr gelungenen Variante.Dabei verzichtet Pachala wie gewohnt auf Kuhmilch, Weizen, Soja und raffinierten Zucker. Die Rezepte sind allergiefreundlich, meist glutenfrei, vegetarisch und vielfach vegan, aber reich an wichtigen Nährstoffen. Es werden nur gängige Gemüsesorten verwendet und bei den Zutaten oft alternative Lebensmittel angegeben, sodass man hernehmen kann, was gerade vorrätig ist.Ob Süßkartoffelpüree mit geröstetem Blumenkohl, Quinoa mit Pilzcremesoße, schnelle Vollkornpizza Caprese, Salatsandwiches mit Linsentalern, Gemüse-Dal oder Auberginenlasagne mit Zucchinicreme - die Rezepte begeistern nicht nur Mütter, sondern jeden, der schnell und gesund kochen möchte. Die wunderschönen Rezeptfotos der Autorin und eigens für das Buch angefertigte Illustrationen sind bezeichnend für den persönlichen Stil der Erfolgsbloggerin.
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