4 Results for : caprai
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2015 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso Montefalco DOC
»Caprai ist der Sagrantino und der Sagrantino ist Caprai« sagt der Gambero Rosso und unterstreicht damit die ruhmreiche Wiederauferstehung der autochthonen Rebsorte Sagrantino, durch die leidenschaftliche Arbeit von Arnaldo Caprai und seinem Sohn Marco. Das sich die beiden auch in der Assemblage des Sagrantino mit Sangiovese (zum größten Teil in der Cuvée) und Merlot verstehen, zeigt ihr Arnaldo Caprai Montefalco. Ein wunderschöner, delikat duftiger, nicht zu schwerer, saftiger Rotwein aus Umbrien, nein besser aus der Region Montefalco. Denn authentischer, ehrlicher kann ein Montefalco Rosso kaum sein. Montefalco Rosso ist die Basiscuvée von Arnaldo Caprai, die 12 Monate Reife im Fass hinter sich hat. Im Duft eher verhalten, zart, fast, rauchig, ein wenig Speck. Eher hellrote Früchte, dann etwas Johannisbeere und feine würzige Kräuternoten. Eine spannende Delikatesse, denn der Wein ist äußerst vielschichtig und entwickelt sich ständig weiter! Am Gaumen sehr präzise, mit animierendem Trinkfluß. Die Gerbstoffe sind natürlich, etwas ungestüm, fordernd, und nach etwas Zeit löst sich eine unglaubliche Trinkfreude aus. Dann wirkt der Wein fröhlich, ehrlich, naturbelassen eben. Ja, Bio sind die Weine von Arnaldo Caprai auch noch!- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 12.50 EUR excl. shipping
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2016 Arnaldo Caprai Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG
Nach 24 Monaten im Fass ist das Meisterwerk unnachahmlich kraftvoll, komplex mit einer einzigartigen Tanninstruktur in der die natürliche Vielfalt des Terroirs zum Ausdruck kommt! Im Duft des trockenen Rotweins eine Komposition aus präsenten Rauchnoten, Brombeere und tiefdunklen roten Früchten, Lakritze, Teer und würzigen Kräutern. Wieder traumhaft vielschichtig und immer wieder mit neuen Nuancen aufwartend. Ein Wein zum im Sessel versinken! Am Gaumen dann das gleiche Spiel. Von Schluck zu Schluck immer mehr zeigend. Purismus, Kraft und Eleganz in einem. Caprais Sagrantino Collepiano hat eine Geschichte zu erzählen. Und die Geschichte ist so tiefgründig und vielschichtig wie sie kaum ein Literaturpreisträger besser erzählen könnte. »Caprai ist der Sagrantino und der Sagrantino ist Caprai« sagt der Gambero Rosso und unterstreicht damit die Entschlossenheit und Leidenschaft, die Arnaldo Caprai und sein Sohn Marco in die Wiederauferstehung dieser jahrunderte alten, so besonderen authochtonen Rebsorte Sagrantino stecken! Sein Collepiano ist ein Musterbeispiel der rigorosen, naturbelassenen und trotz alledem modernen Arbeit der beiden Überzeugungstäter.- Shop: Ludwig von Kapff
- Price: 29.95 EUR excl. shipping
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2019 Arnaldo Caprai »Grecante« Grechetto di Colli Martani DOC
Der trockene Weißwein »Grecante« präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden strohgelb und offenbart seine komplexen Aromen nach Blumen und gelben Früchten wie Mirabellen und Aprikosen. Im Mund ist er harmonisch und filigran, mit einer leichten Note von Mineralität. Marco Caprai hat mit seiner Leidenschaft und Entschlossenheit ein neues Kapitel in der Geschichte der Anbauregion Montefalco begonnen. Mit seinem herrlich aromatischen, kraftvollen und säurearmen Charmeur aus der autochthonen Rebsorte Grechetto beweist Marco, dass er nicht nur legendäre trockene Rotweine keltern kann, sondern auch hervorragende Weißweine. Ein Geheimtipp unter den Weißweinen Italiens! »Das fast obsessive Streben nach Qualität hat Caprai zu einem Referenz-Weingut für die gesamte italienische Weinbranche gemacht.« Gambero Rosso- Shop: Ludwig von Kapff
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2018 Tenuta di Capraia Il Fantino Chianti DOCG
Der Tenuta di Caprai Il Fantino Chianti vom Weingut Tenuta di Capraia ist ein herrlich trockener Rotwein aus der Toskana. Der Il Fantino Chianti wird aus 90% Sangiovese und 10% Ciliegiolo gekeltert, 10 bis 12 Tage auf der Maische vergoren und dann mindestens 4 Monate in Eichenfässern gelagert. Bevor der Wein letztendlich auf den Markt kommt, folgt eine weitere 3 monatige Flaschenreifung. Er präsentiert sich als ein intensiv, frisch duftender Chianti. Am Gaumen ist er samtig, mit lebhaften, aber weichen Tanninen. Eines der idealtypischen Chianti von Calciofan Calogero, den er wie einen talentierten und mannschaftsdienlichen Fußballspieler beschreibt: „präsent, aber nicht aufdringlich, leichtfüßig, aber kein Leichtgewicht, elegant aber unkompliziert und daher vielseitig und sofort einsetzbar [...]." Die Tenuta di Capraia von Winzer Calogero Cali liegt in mitten der Chianti Classico DOCG im Herzen von Castellina. Der Besitz erstreckt sich über eines der meist bebauten und hochwertigsten Weingebiete des gesamten historischen Chianti Gebiets. 45 Hektar sind ausschließlich der Sangiovese Rebe vorbehalten. Die Trauben werden per Hand gelesen und entrappt und anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Die Weine werden nach Abschluss des biologische Säureabbaus 15 Monate – teilweise in Barriques, um ihnen eine Zeit der Reife zu geben – gelagert. Während der Füllung nimmt Calogero grobporige Filter, damit die Aromen auch vollendet in die Flasche kommen.- Shop: Ludwig von Kapff
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