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  Durbanville Hills - Rhinofields Merlot - Durbanville WO Rotwein aus Südafrika 2015 trocken

  Geschmackserlebnis aus Südafrika Die Weine der Rhinofields-Reihe sind der ganze Stolz des Weinhauses Durbanville Hills. Die Trauben stammen aus einzigartigen Weingärten, die auf einem sonnig gelegenen Südhang angelegt wurden. Diese günstige Lage verhilft den Durbanville-Weinen zu einem einmaligen Charakter, wie ihn auch dieser Rhinofields Merlot besitzt. Neben der geschmacklichen Komponente beeindruckt das Weingut mit seiner Verantwortung für Umwelt und Mensch. Die Durbanville Hills Winery, die ihre Weine mit Rücksicht auf die Natur anbaut, verteilt einen Anteil an der Ernte und am Gewinn mit dem Share-Purchase-Fonds an die Mitarbeiter. So eine vorbildliche Unternehmenskultur unterstützen wir gerne und freuen uns, wenn auch Du ein Glas dieses beeindruckenden Rotweins verkostest.   Verkostungsnotiz: Dieser rubinrote Merlot entführt Dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Bereits beim Entkorken steigen wunderbar komplexe Düfte aus der Flasche auf. Die köstlichen Aromen von Waldfrüchten und Zedernholz wecken das Verlangen nach dem ersten Schluck. Der Geschmack ist besonders komplex. Waldfrüchte in Kombination mit Zedernholz und Vanille sorgen für ein Geschmackserlebnis erster Güte. Der Nachhall ist lang und sehr komplex. Genieße den Wein bei 16-18 °C zu einem Barbecue, auch zu cremigem Rohmilchkäse und gegrilltem Lammfleisch schmeckt er einfach vorzüglich.

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  Durbanville Hills - Merlot - Durbanville WO Rotwein aus Südafrika 2016 trocken

  Sonnenverwöhnter Merlot aus Südafrika Die Weine von Durbanville Hills sind mittlerweile fester Bestandteil unseres Sortiments. Wir haben dafür jede Menge Komplimente erhalten und sind persönlich auch ganz verrückt nach diesen qualitativ hochwertigen Weinen aus Südafrika. Daher sind wir sehr froh darüber, dass wir nun auch diesen wunderbar saftigen, würzigen Merlot anbieten können. Ein gefälliger, süffiger und sonnenverwöhnter Südafrikaner, der nicht nur für die nächste Grillparty prädestiniert ist.   Verkostungsnotiz: Der 2016er Durbanville Hills - Merlot beeindruckt mit einer tiefroten Farbe. Das Bouquet ist reif und üppig mit Aromen von reifen Beeren und Schokoladenaromen. Sehr weich und konzentriert im Geschmack, mit einer begeisternden Fülle an saftigen Kirschen und Brombeeren. Die würzigen Noten nach Lakritz und einem Hauch Vanille verleihen dem Wein Kraft. Passt bei 14-15 °C hervorragend zu einem Barbecue, mildem Käse und Pasta.

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  Durbanville Hills - Pinotage - Durbanville WO Rotwein aus Südafrika 2016 trocken

  Charakteristischer, eleganter Pinotage Das Weingut Durbanville Hills liegt nur 20 km von Kapstadt entfernt. Vom Weingut aus hat man einen fantastischen Blick über ihre Weinberge mit Tafelberg und Table Bay im Hintergrund. Seit 1990 produzieren sie voller Leidenschaft und mit dem Glauben an das hohe Potential ihrer hochwertigen Trauben erstklassige Qualitätsweine. Dazu gehört auch dieser wundervolle Pinotage. Weinmacher Martin Moore selektierte mit größter Sorgfalt nur die allerbesten Trauben aus verschiedenen Parzellen. Die Ernte erfolgte in den frühen Morgenstunden, so dass die Frische und Qualität auf hohem Niveau gewährleistet werden konnte.    Verkostungsnotiz: Wunderbarer, authentischer Pinotage von Durbanville Hills. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Sein Bouquet begeistert mit konzentrierten Impressionen von süßen, reifen Früchten sowie feinen Noten von Vanille, Mokka und Zimt. Im Geschmack reich und intensiv mit Eindrücken von reifer Kirschfrucht, Schokolade und Mokka. Der lange, elegante Nachhall glänzt mit weichen Tanninen und einem Hauch von Würze und Vanille. Der Wein durfte 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifen, was ihm eine ganz besondere Eleganz verleiht. Serviere den Wein bei 16-18 °C zum Barbecue, Meeresfrüchten, gebratenem Kalbsfilet und Käse.

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  Durbanville Hills - Rhinofields Sauvignon Blanc - Durbanville WO Weißwein aus Südafrika 2017 trocken

  Von Tim Atkin gepriesener Sauvignon Blanc Kellermeister Martin Moore leitet seit Jahren erfolgreich die Durbanville Hills Winery in Südafrika. Aus den Trauben seiner speziell ausgewählten Reserve Range keltert er seine Spitzenweine der Serie Rhinofields. Dazu gehört auch sein 2017er Sauvignon Blanc, der eine mit einer unvergleichlichen Frische glänzt. Moores Ziel, eine besondere Extraktion aus Farbe und Geschmack zu erreichen, wurde mit diesem Weißwein hervorragend umgesetzt. Auch Weinkritiker Tim Atkin war von seiner Arbeit begeistert und zeichnete den Wein in seinem 2017 South Africa Special Report mit ganzen 91 Punkten aus. Ein unverwechselbarer Sauvignon Blanc aus Südafrika, der keine Wünsche offenlässt!   Verkostungsnotiz: Der Durbanville Hills - Rhinofields Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas mit einer prächtigen, strohgelben Farbe. Das Bouquet versprüht wunderbare Aromen von frischen, exotischen Düften, die an Zitrusfrüchte, Passionsfrucht und Litschi erinnern. Harmonisch und frisch im Geschmack, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Birnen und weißen Pfirsichen. Das frische Finish ist lang und elegant. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Einfach ein schöner Begleiter zu Geflügel, Salat und Antipasti, auch als Aperitif kann er gut getrunken werden.

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  Durbanville Hills - , Caapmans, Cabernet Sauvignon Merlot - WO Durbanville Rotwein aus Südafrika 2011 trocken

  Ein Meisterstück aus Südafrika Die Weine von Durbanville Hills sind aus unserem Sortiment mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Wir haben dafür jede Menge Komplimente erhalten und sind persönlich auch ganz verrückt nach diesen qualitativ hochwertigen Südafrikanern. Als uns dieser  , Caapmans, Cabernet Sauvignon Merlot angeboten wurde, haben wir nicht lang gezögert und ihn sofort in unser Portfolio aufgenommen. Sein kräftiger und dennoch so schön ausgewogener Geschmack hat uns direkt in seinen Bann gezogen. Da überrascht es auch nicht, dass er auch noch mit einer Goldmedaille bei den Michelangelo International Wine & Spirit Awards 2016 ausgezeichnet wurde. Eine wahre Meisterleistung von Durbanville Hills.   Verkostungsnotiz: Bereits beim Einschenken fällt die satte, dunkle Farbe auf. Trotz der Reife von 6 Jahren ist nur am Rand eine leichte Verfärbung ins Rubinrote zu sehen. Der Wein hat ein überschwängliches Bouquet, bei dem reife Frucht überwiegt. Im Geschmack entfalten sich reiche Aromen von reifen, dunklen Früchten mit marmeladigen Anklängen. Die Holzreifung hat leichte Eindrücke von Vanille hinterlassen und den Wein etwas weicher werden lassen. Würzige Noten von Mokka und dunkler Schokolade runden das Gesamtbild ab. Ein komplexer Wein mit viel reifen Brombeeren und Kirschen, eingehüllt in Zedernholz. Servieren Sie diesen Wein bei 16-18°C. Unser Tipp: hervorragend zu Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch. Passt aber auch zu reifem Käse.

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  Durbanville Hills - Sauvignon Blanc - Durbanville WO Weißwein aus Südafrika 2017 trocken

  Spritzig frischer Sauvignon Blanc Die Weine von Durbanville Hills sind aus unserem Sortiment mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Wir haben dafür jede Menge Komplimente erhalten und wir sind persönlich auch ganz verrückt nach diesen qualitativ hochwertigen Weinen aus Südafrika. Es freut uns daher sehr, dass wir Dir nun auch diesen wunderbar frischen, ausgelassenen Sauvignon Blanc in unserem Sortiment anbieten können.   Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt im Glas eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet versprüht Aromen von Grapefruit, Papaya, Limette und grüner Feige. Geschmacklich mit deutlichen Eindrücken von grünen Äpfeln, außerdem schmeckt man reichlich Mineralität und milde Säuren heraus. Kurz und gut, ein echter Sauvignon Blanc. Köstlich als Aperitif, aber auch ein guter Begleiter zu leichten Spargelgerichten, Geflügel und Salat. Serviere ihn am besten bei 7-10 °C.

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  Durbanville Hills - Cabernet Sauvignon - Durbanville WO Rotwein aus Südafrika 2016 trocken

  Verführerischer Cabernet aus Südafrika Das Weingut Durbanville Hills liegt nur 20 Kilometer von Cape Town, Südafrika entfernt. Vom Weingut aus hat man einen fantastischen Blick über ihre Weinberge mit Tafelberg und Table Bay im Hintergrund. Seit 1990 produziert man hier voller Leidenschaft und mit dem Glauben an das hohe Potenzial ihrer hochwertigen Trauben erstklassige Qualitätsweine. Auch bei diesem wundervollen 2017er Cabernet Sauvignon hat Kellermeister Martin Moore seine hochentwickelte Kellertechnik zu nutzen gewusst, um ein optimales Ergebnis von Farbe, Bouquet und Geschmack in einem Wein zu vereinen. Aber überzeuge Dich selbst und probiere diesen einzigartigen Rotwein aus Südafrika, der 4 Sterne im Platter, s South African Wine Guide erhalten hat.   Verkostungsnotiz: Dieser Cabernet Sauvignon hat eine intensive, rubinrote Farbe mit einem nahezu schwarzen Kern. Sein expressives Bouquet offenbart verführerische Impressionen von dunklen, reifen Früchten (Waldbeeren, Kirschen), die von einer süßlichen Würze untermalt werden. Vollmundig und elegant präsentiert er sich am Gaumen, mit Eindrücken saftig-reifer Kirschen und Pflaumen. Beeindruckend sind auch seine samtigen Tannine und die außergewöhnliche Barrique-Note. Wunderbar ausbalanciert, mit einem langen, harmonischen Finale. Hinweis: Der Wein durfte 12 Monate in alten und neuen Barriques aus französischer Eiche reifen, um ihm eine besondere Eleganz zu verleihen und die natürlichen Aromen seiner Trauben möglichst zu erhalten. Bei 16-18 °C ein wahrer Genuss zu einem zarten Steak, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, gedünsteter Leber und Käsesorten wie Cheddar und Emmentaler.

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  Protea Hotel by Marriott Cape Town Durbanville

  Letzte Chance: jetzt noch günstiger buchen.

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  Durbanville Hills - Shiraz - Durbanville WO Rotwein aus Südafrika 2016 trocken

  Ein Shiraz aus Südafrika, der Freude macht Für diesen Wein wurden nur die besten Shiraz-Trauben der Ernte verarbeitet. Die Rebsorte ist für ihren ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter bekannt, der aus ihrer ursprünglichen Heimat, der Côtes du Rhône, auch den Weg nach Südafrika gefunden hat. Weinmacher Martin Moore, der seine Weine gerne als "geradeheraus" bezeichnet, zeigt mit diesem Tropfen, was er als Motto proklamiert: Trinkspaß pur! Und es stimmt, aus den Weinen schmeckt man die Lebenskultur der südlichen Hemisphäre heraus. Es freut uns daher sehr, dass wir Dir diesen wundervollen Australier voller Charakter und Leidenschaft anbieten können. Einfach köstlich!   Verkostungsnotiz: Ein großartiger Shiraz mit einer tief dunkelroten Farbe. Bereits nach dem Einschenken verströmt er im Glas Aromen von Gewürzen und schwarzen Früchten, die sofort Lust auf den ersten Schluck wecken. Im Geschmack ist er würzig, mit Eindrücken von schwarzer Kirsche, Brombeere, Vanillenoten, Toastbrot und leicht gerösteten Nüssen mit Zedernholz-Nuancen. Diese sind durch die 12-monatige Reifung in Eichenholzfässern entstanden. Im Finish ist eine für diese Rebsorte typisch leichte Pfeffernote zu vernehmen. Serviere ihn am besten bei 15-18 °C, dann eignet er sich besonders zu einem Barbecue, kräftigem Rohmilchkäse, Geflügel oder einer Meeresfrüchteplatte.

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  Cellar Selection Pinotage - 2019 - Kleine Zalze - Südafrikanischer Rotwein

  Das Besondere an diesem Wein Kobus Basson, der heutige Inhaber des im malerischen Stellenbosch gelegenen Weinguts Kleine Zalze, hat seine ganz eigene Philosophie, wenn es um die Erzeugung charaktervoller, typisch südafrikanischer Weine geht. Eine Kombination aus den Fruchtaromen und der Intensität der Neuen Welt mit der Eleganz und Struktur der Alten Welt sind für ihn der Schlüssel zum Erfolg. Bestes Beispiel dafür ist dieser elegante und reinsortige Pinotage aus der Cellar Selection des Weinguts. Der Pinotage, eine Kreuzung aus Cinsault und Pinot Noir, entstand in den 1920er-Jahren in Südafrika und ist heute das Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus. Die Trauben für diesen kraftvollen Rotwein stammen zum größten Teil aus der Region Stellenbosch und werden durch ausgewählte Parzellen aus Regionen wie Durbanville ergänzt. Durch naturnahe, aber moderne Arbeiten im Weinberg – angefangen bei konstanter Entlaubung und Ertragsreduzierung bis hin zu selektiver Anpflanzung und stetiger Bodenverbesserung – reifen die Trauben sehr gleichmäßig aus. Nach der per Hand erfolgten Lese werden die Trauben entrappt und als ganze Beeren zur Gärung in Tanks gefüllt. Zur Hälfte in offene Zementtanks, zur anderen Hälfte in geschlossene Stahltanks. Anschließend sorgen 12 Monate in französischen Eichenfässern für einen Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und Ausgeglichenheit. Der Kleine Zalze Pinotage aus der Cellar Selection ist ein charaktervoller und viriler Wein, der bestens als Solokünstler geeignet ist. Er ist aber ebenso eine gute Wahl als Begleiter zu Grillgerichten und Winter-Eintöpfen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Das facettenreiche Aromaprofil des rubinrot ins Glas fließenden Pinotage ist geprägt von Maulbeeren, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren. Flankiert von rauchigen Untertönen aus Leder und würzigen Röstaromen, dank des Ausbaus im Holz. Am Gaumen überzeugt der vollmundige Rotwein durch seine Pinotage-typische Würzigkeit. Kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer guten Struktur und sanften Tanninen, die in einem langen, runden Abgang enden.

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