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  Mahoney, Donna Tiernan: Seduced by Gorgonzola

  Erscheinungsdatum: 18.11.2015, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Seduced by Gorgonzola, Titelzusatz: Reflections of a Reluctant Restaurateur, Autor: Mahoney, Donna Tiernan, Verlag: Lulu Publishing Services, Sprache: Englisch, Schlagworte: BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY // General, Rubrik: Belletristik // Biographien, Erinnerungen, Seiten: 224, Informationen: Paperback, Gewicht: 351 gr, Verkäufer: averdo

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  Mahoney, Donna Tiernan: Seduced by Gorgonzola

  Erscheinungsdatum: 18.11.2015, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Seduced by Gorgonzola, Titelzusatz: Reflections of a Reluctant Restaurateur, Autor: Mahoney, Donna Tiernan, Verlag: Lulu Publishing Services, Sprache: Englisch, Schlagworte: BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY // General, Rubrik: Belletristik // Biographien, Erinnerungen, Seiten: 224, Informationen: HC gerader Rücken mit Schutzumschlag, Gewicht: 518 gr, Verkäufer: averdo

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  Galbani Gorgonzola 48% Fett i. Tr.

  Gorgonzola, einer der berühmtesten Blauschimmelkäsen der Welt, wird in Norditalien schon seit dem Mittelalter hergestellt. Der Ursprung des Namens liegt in dem norditalienischen Städtchen Gorgonzola (nahe Mailand). Gorgonzola D.O.P. Intenso ist ein Galbani-Gorgonzola, der durch eine längere Reifezeit einen kräftig-vollmundigen Geschmack entwickelt. Er ist schnittfest und besitzt die typische Blauschimmel-Marmorierung. Gorgonzola Intenso eignet sich hervorragend zum Überbacken von Gratins sowie für warme Gerichte wie Nudeln oder Gemüse. Besonders gut passt er auch auf eine Käseplatte, zu einem Glas Wein und süßen Früchten wie Birnen oder Trauben.

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  Frosta Penne Gorgonzola mit Blattspinat

  Gericht nach italienischer Art mit Penne-Nudeln in Gorgonzola-Sauce. 100% frei von zugesetzten Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Aromen.

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  Gorgonzola DOP

  i48% Fett i. Tr./ibr /Der Gorgonzola von bio-verde reift über 60 Tage und wird ausschließlich in der Lombardei hergestellt. Er verdankt sein einzigartiges Aroma und seinen vollendeten Geschmack dem Zusammenspiel des Schimmels im Inneren und der kräftigen Käseflora auf der Rinde. / Zutaten: KUHMILCH* pasteurisiert, Meersalz, Lab (Kalb)

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  Iglo Blatt-Spinat mit Gorgonzola

  Blatt-Spinat mit Gorgonzola-Schmelzkäsezubereitung. Sorgfältig kontrollierter Vertragsanbau mit regionalen Familienbetrieben garantiert Ihnen seit Jahren die beste Spinat-Qualität aus idealen Böden. Mit dem Iglo Schnellfrost-Verfahren findet Ihr Spinat den direkten Weg vom Feld in die Packung: Wenn Ihr Iglo Spinat den Höhepunkt seines Geschmackes erreicht hat, wird dafür gesorgt, dass nach der Ernte der frische Spinat auf kürzestem Wege zur Verarbeitung transportiert, unverzüglich gewaschen, blanchiert und eingefroren wird. Tag und Nacht. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Aromen und Farbstoffen.

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  Käseschneider FORMAGGIO Cilio Silber, Natur

  Der Käseschneider FORMAGGIO von cilio ist perfekt für halbfesten Käse wie Gorgonzola oder Butterkäse geeignet. Der praktischeKüchenhelfer liegt gut in der Hand, die Drähte aus Edelstahl zerteilen Ihren Lieblingskäse schnell und sauber. Farbhinweis: Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen sind leichte Farbabweichungen möglich. Hinweis Maßangaben: Alle Angaben sind ca.-Maße Serie: FORMAGGIO Farbe (außen): Silber, Natur Set-Größe (Teile): 1-teilig Länge (cm): 29,5 cm Griff-Material: Eichenholz

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  Buch - Die runden Bücher: Pizza

  Werden Sie zum perfekten Pizzabäcker! Wählen Sie aus original italienischen Klassikern, Pizza belegt mit frischem Gemüse - oder soll es doch lieber die extravagante Kombination aus Kartoffeln, Gorgonzola und Birne sein? Dank der ausführlichen Anleitungen gelingt Ihnen auch der knusper-dünne oder saftig-dicke Boden, die glutenfreie Variante oder der Teig mit Vollkorn kinderleicht Auf die bemehlte Arbeitsfläche - fertig - los!.

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  1001 Frucht - Blue Cheese - Julia

  Julia ? Blue Cheese Sag mal cheese! Das muss man Käse-Fans bei diesem Gewürz-Mix wohl nicht sagen, denn die grinsen schon von ganz alleine. Der unverwechselbare Geschmack dieser besonderen Delikatesse eignet sich für allerlei Gerichte und sorgt garantiert für ein Strahlen im Gesicht! Das Besondere am Blue Cheese-Gewürz Blue Cheese oder auch Blauschimmelkäse hat ganz unterschiedliche Sorten: So zählt der französische Roquefort genauso wie der italienische Gorgonzola dazu. Sie unterscheiden sich in der Herstellungsart aus Kuh- oder Schafsmilch und in ihrem Fettgehalt. Was sie jedoch vereint sind die Blauschimmelkulturen, die für die farblichen Highlights im Käse sorgen. Verwendungsempfehlung für Blue Cheese-Gewürz Verwenden Sie ?Julia? einfach in Salaten, für Salatdressings, Gemüsegerichte oder für Saucen und ihre Mahlzeiten werden super cheesy verfeinert!

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  Tortellaccio mit Walnuss, Radicchio und Gorgonzola

  Ein Nudelgericht für Genießer - hergestellt vom besten Pasta-Produzenten Bolognas! Seit 1963 fertigt „Sfoglia Rina" feinste Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepten an. Der handgemachte Teig unserer Tortellacio (große Tortellini) ist großzügig mit einer herbstlichen Mischung aus Walnüssen, Radicchio und Gorgonzola gefüllt. Meisterhaft abgestimmt und so aromatisch, dass es keiner weiteren Sauce bedarf. Einfach drei Minuten in leicht siedendem Wasser ziehen lassen, in einer Pfanne mit Nussbutter schwenken, mit Parmigiano bestreuen und zu restsüßem Weißwein servieren. Tipp: 2014 Braunerberger Juffer Riesling feinherb von Fritz Haag.

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